Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Spelta Italiano - Tipo 1”

Buono il sapere, la resa e il potere lievitante di questa farina. Il fatto poi che sia in confezione di carta e non di plastica mi aggrada particolarmente perché trovo assurdo creare un prodotto biologico e poi farlo entrare a contatto con la plastica!!

Buona, io ci faccio il pane!

La usiamo in casa principalmente per fare dolci ma anche preparazioni salate e devo dire che non delude mai! Sofficità per le torte e croccantezza per il pane! Consigliata!

Buona questa farina di farro spelato Italiano, la uso da un po di tempo per varie ricette e ha un buon sapore, da usare sola o in miscela con altre farine

Ottima farina per fare il pane fatto in casa. La garanzia che sia un prodotto delle nostre terre è un valore aggiunto di notevole importanza in questo clima di rivolgimenti politici volti a togliere forza all'agricoltura

Acquistata principalmente per fare ricette dolci. Ad ora l'ho usato per fare pancake e devo dire che hanno un ottimo sapore

Mi trovo benissimo le farine di quest'azienda, di solito acquisto la farina di farro monococco integrale per le sue ottime qualità nutrizionali, ma ho voluto provare il farro spelta e anche questo non mi ha deluso. Inoltre spesso Macrolibrarsi propone delle buone offerte, per cui anche il prezzo risulta piuttosto conveniente.

Nulla da dire se non che sia buono

farina macinata a pietra, ottima per la panificazione anche da utilizzare in aggiunta di altro tipo di farina.

Ottima per fare torte ma per la pizza non sono riuscita a ottenere un buon impasto. Forse va trattata come gli impasti col lievito madre

Usata con ricette semplici, buona riuscita e anche sapore discreto

ottimo prodotto, versatile

Senza conservanti ne coloranti, una farina biologica, macinata a pietra e da farro coltivato in Romagna. Mi sono trovata sempre bene coi prodotti AnimaBio

ottimo prodotto. apprezzo molto la possibilità di poter acquistare prodotti di aziende locali che lavorano con passione e che non si trovano nei circuiti tradizionali.

Farina delicata e con grande potere lievitante. Il risultato è un pane soffice con una buona crosta, profumato ed intenso. Utilizzato sia con lievito madre che con poolish lievitato 12 ore, riesce a tenere i tempi di lievitazione. Utilizzato anche insieme ad altre farine e da qualcosa in più e si riconosce subito. Già ricomprato varie volte ed è sempre ok.

Ottima farina di qualità, l'ho usata sia per i dolci che per i salati ed ho avuto ottimi risultati. Il gusto è molto buono ed i risultati ottenuti sono più che soddisfacenti. Consigliata. prezzo leggermente alto

Ho acquistato questa farina per preparazione di pane fatto in casa mescolata altre farine ma devo dire che è ottima anche usata da sola. io la uso anche per dolci alle mandorle. La consiglio.

È la miglior farina di farro che io abbia provato! La utilizzo sia per dolci che per fare il pane. La riuscita è sempre perfetta

Farina fresca e di ottima qualità, grazie alla sua finezza va benissimo anche in pasticceria al posto della 0 o 00: un compromesso ideale mantere l'aspetto e il gusto classico dei dolci evitando i danni della iperaffinazione. Io l'ho utilizzata sia per focaccine che per waffels ed in entrambi i casi ho avuto un risultato eccellente. Il prezzo è un po' alto, ma si tratta un prodotto ben fatto che merita davvero. Molto curata e bella anche la confezione.

buonissima!