Recensioni e opinioni su “Farina di Chufa/Zigolo Dolce Bio”

Voto medio su 25 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Generalmente utilizzo questa farina per realizzare torte e pancake e la resa è veramente ottima. Questa farina dal sapore naturalmente dolce miscelata con altre farine senza glutine è in grado di donare quel tocco in più che piace tanto a grandi e piccini. Prodotto assolutamente da provare!

Ho voluto acquistare questa farina in quanto ho letto che è’ priva di nichel e istamina. Devo dire che mi sono trovata molto bene. La metto nel porridge al mattino e gli conferisce il dolcino. Ottima per chi ha problemi di stipsi. La prossima volta prenderò l’altra marca in modo da poter fare un paragone. Comunque la consiglio!

Ho acquistato questa farina con grande curiosità e per preparare una bevanda tipica spagnola l'horchata de chufa che viene bevuta a Valencia. Per farlo mi serviva un prodotto di prima qualità e l'ho trovato in questo articolo. Devo dire che l'esperimento è riuscito e la bevanda l'ho trovata piacevole. Esperimento sicuramente da ripetere. La farina è ovviamente utile anche per le ricette di dolci.

Utilizzata per provare a fare qualche dolce crudista ed è venuto bene direi... è abbastanza complessa come cucina ma con un po' di esperienza e pazienza son sicuro che possa venir fuori qualcosa di livello

Non potendo mangiare le mandorle consumo la chufa ma le farine che di solito acquisto sono sabbiose. Questa al contrario è macinata molto bene e nelle preparazioni non ho la sensazione di mangiare la sabbia del cortile! Certamente la riacquisterò!!

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