Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci”

Io uso la farina di ceci per molte mie ricette, dalla farinata, agli sformati di verdure. La aggiungo alle polpette, agli impasti per la pasta brisée oppure per arricchire il ripieno di torte salate.

Ottima farina di ceci. sono sempre molto titubante nell'acquisto perche0 incontro spesso un gusto amarognolo, invece questa marca come al solito non mi ha deluso. Ho fatto una veg frittata di cipolle buonissima dolciastra come piace a me.

Di ottima qualità, la uso per fare polpette e la farinata (quella con il cavolo nero è la mia preferita). Un acquisto da ripetere.

Ottima!

L’ ho utilizzata per preparare la farinata di ceci. È venuta saporita e della giusta consistenza. Sto apprezzando molto Salvia

Perfetta per preparare la frittata vegana, che poi è null'altro che una farinata in padella. 330 ml di acqua e 135 gr. di farina di ceci con del rosmarino e un cucchiaino di sale, tutto frullato con il mixer e messo a macerare per una notte in frigo. Versare poi nell'olio bollente e cuocere a fuoco alto per 10 minuti per parte. Il risultato è un'ottima farinata casalinga. Provate.

È una farina di ceci ottima, buono il rapporto qualità /prezzo, si presta a molti utilizzi : frittata senza uova, crepes, come addensante e compattante nelle polpette di verdure, nei dolcetti veg... E in più é senza glutine. Davvero buona!

Uso la farina di ceci in particolar modo per fare la "farifrittata" evitando così l'uso delle uova e aggiungendo all'impasto verdure di stagione. Questa farina è ciò che cercavo, bio, italiana ed in confezione da 500 gr. Tempi di spedizione eccellenti.

Farina di ceci di ottima qualità. La utilizzo abitualmente per fare la frittata senza uova oppure per la farinata o addensare polpette o per creare l’effetto carbonara senza uovo. Farina molto sottile ed impalpabile. Ha un buon sapore delicato. Consiglio!

Questo brand ha prodotti di alta qualità e questo non delude le aspettative! Farina leggera e saporita, da me usata principalmente per la farinata, in cui sprigiona tutto l’aroma dei ceci di buona qualità. Ottima!

Ottima farina di ceci che si può utilizzare in cucina per varie cose ma io la uso preferibilmente per preparare la farinata alla ligure o più semplicemente la "panissa" tipica ligure, che si prepara velocemente da utilizzare poi in modi diversi. Questa marca la trovo ottima, fine abbastanza, Biologica e al prezzo giusto.

Ottima farina di ceci, la utilizzo per preparare la farinata al forno o come ingrediente da aggiungere ad altre preparazioni. E' molto fine e sottile quindi si adatta a tutte le preparazioni

Molto buona e comodissima, io l'ho usata soprattutto per vari tipi di farinata e mi sono trovata benissimo.

Ottima farina di ceci. Tra le migliori provate. La farinata risulta compatta e gustosa. Aspetto di provare la farina anche in polpette veg. Da ricomprare

Quando ho letto la provenienza dei ceci ho capito che mi potevo fidare al 100%. A Serracapriola ci sono stata tante volte, è un borgo stupendo, i campi sono favolosi, l'aria e l'acqua anche. Grazie infinite a questa azienda che s'impegna a rendere trasparente l'etichetta! L'ho usata per fare frittate, farinate e anche dolcetti con il cocco, resa fantastica, sapore ottimo.

La farina di ceci ormai è un must nella mia cucina, molto versatile, perfetta per preparare farifrittate, pastelle, la classica farinata ovviamente, ma anche da aggiungere sempre sotto forma di pastella ai ripieni per torte salate, o da aggiungere ad impasti sia dolci che salati per aumentare l'apporto proteico. Davvero consigliata

Molto soddisfatta, fine, gustosa, provata con farinata alla ligure.

Ho acquistato questa farina per impastare dei cracker vegani, quindi mescolandola (dopo fermentazione) a altre farine ma ottenute da semi oleosi tritati e successivamente lasciata in essicazione. Si tratta quindi di un composto particolare, più "elaborato", tuttavia la resa qualitativa mi ha pienamente soddisfatto, sia per la fermentazione sia per il gusto nell'impasto complessivo finale, dove la componente di gusto di ceci si è rivelata bilanciata rispetto agli altri sapori.

Una farina di ottima qualità, come tutti i prodotti Salvia. Io la uso per fare delle frittate vegane, con verdure a piacere. La consiglio vivamente

L'abbiamo usata per fare un pane di farina di ceci ed è venuto molto buono e soffice. Non so se è solo frutto della farina ma tra quelle provate finora è risultata una delle migliori come risultato finale.