Data di acquisto: 07/01/2018
Piacevole e versatile. Da utilizzare per farinate arricchite con spezie, panelle oppure per pastelle....il risultato è garantito.
Data di acquisto: 07/01/2018
Piacevole e versatile. Da utilizzare per farinate arricchite con spezie, panelle oppure per pastelle....il risultato è garantito.
Data di acquisto: 10/12/2017
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 30/11/2017
ottima la uso per la farinata....e viene bene...e poi prodotta dalla fattoria dell'autosufficienza quindi ancora piu buona per il gran progetto che ci sta dietro
Data di acquisto: 23/10/2017
Utilizzo questa farina in modo semplice e veloce facendo delle ottime crepes da farcire o delle frittate gustose. Basta aggiungere l'acqua, ungere la teglia e dopo poco sono pronte! Trovo questa farina davvero versatile, ci deve sempre essere nella mia dispensa!
Data di acquisto: 22/10/2017
La uso ormai danni per preparare delle frittatine vegane a colazione. Ne ho provate altre, tapioca, cocco, carrube, ma solo quella di ceci crea una frittatine compatta ed elastica. A 2 cucchiai colmi di farina aggiungo un cucchiaio di olio di semi di lino, o olio di cocco, e acqua quanto basta a formare una pastella. Scaldo dell'olio in una padellina e verso il composto. Una volta pronta, impiatto e aggiungo un cucchiaino di olio di cocco e sopra verso una capsula di curcumina, che è liposolubile, poi dello sciroppo d'acero e semi vari, chia, zucca, sesamo...
Data di acquisto: 18/10/2017
Di questa farina mi ha colpito subito, appena aperta la confezione, il profumo... deliziosa per farinate con verdure varie.
Data di acquisto: 23/09/2017
rende bene ed ha un buon sapore! La cecina viene perfetta e anche le polpettine di ceci!
Data di acquisto: 11/09/2017
Ottima farina! Uso spesso la farina di ceci per la farinata, per le frittate o i muffin salati e ho trovato questa farina buonissima, con un sapore veramente squisito. Ho provato anche le altre farine della fattoria dell'autosufficienza e mi sono piaciute molto (in particolare la segale). Consiglio a tutti di provarla e di fare la differenza con le altre più commerciali... Non c'è paragone!
Data di acquisto: 16/08/2023
ottima sia per le frittate vegane che per le polpette e varie...