Recensioni e opinioni su “Farina di Castagne”

Questa farina di castagne biologica è molto gustosa, saporita e buona. Utilizzata x torte, pancake o altri dolci, gli conferisce in sapore deciso. Consiglio vivamente l'acquisto di questo prodotto.

Ho acquistato questa farina di castagne per fare il castagnaccio che mangiavo sempre quando ero piccola nel periodo delle feste; basta aggiungere alla farina di castagne un po’ di acqua, le uvette, i pinoli, un pizzico di sale ed è pronto! Questa farina ha donato un ottimo sapore… peccato solo per il prezzo un po’ alto!

Considerando il costo di tale farina, il rapporto qualità/prezzo è buono

Buona qualità e buon rapporto qualità prezzo. Usato insieme alla farina di riso, dei biscottini semplici e buoni, senza glutine.

Una farina di castagne dop con cui ho realizzato un ottimo castagnaccio senza bisogno di aggiungere lo zucchero secondo la ricetta "classica" del primo libro del dott. Mozzi.

Ottima anche per fare i pancake.

Questa farina di castagne di Baule Volante è ottima e di granulometria perfetta per preparare un castagnaccio da urlo. Confesso che mi piace anche mangiarla così com'è, un cucchiaino e in bocca ti lascia assaporare anche qualche ricordo di infanzia. Ottimo acquisto che consiglio, dal prezzo giusto per la qualità che si porta dietro.

Ho usato varie farine di castagne anche del supermercati e con questa mi trovo molto bene. La uso per fare i pancake e mi piace molto.

ottima farina per fare dolci e pancake. essendo naturalmente dolce consente di utilizzare zuccheri aggiunti in minima parte o per nulla. la consiglio

Ottimo prodotto, la farina è molto buona e saporita, quindi ottima sia per il castagnaccio, sia per crespelle e sia per biscotti.

Ho acquistato questa farina per preparare il castagnaccio. L'ho acquistata anche perché prodotta con castagne italiane. Preparato con la solita ricetta, ho notato che il castagnaccio è risultato un pò asciutto, probabilmente questa farina richiede una quantità maggiore di liquidi.

Ottima qualità. Sapore molto intenso; ottima per cucinare il castagnaccio! Io cucinato anche dei biscotti mischiata alla farina di riso

La farina è molto buono e finissima. Io ci ho fatto un ottimo castagnaccio che è piaciuto moltissimo. Ma ci si possono fare anche delle crespelle. Unica cosa, per farla dolce, ci va un po' più di zucchero perché risulta leggermente amarognola.

Mia moglie utilizza la farina di castagne soprattutto per fare il mug cake (la torta in tazza) senza glutine. Questa farina di castagne di Baule Volante l'ha trovata particolarmente soffice e profumata. Il sapore è ottimo. La migliore finora provata.

Utilizzata con farina tipo 2 per fare le tagliatelle ha un’ottima resa, si lavora molto bene, il profumo è intenso e il sapore non delude. Non l’ho ancora utilizzata per fare dolci, ma credo si possa impiegare per ricette di ogni tipo

l'ho usata per fare un dolce alle mele... mischiata alla farina di farro crea grumi invece miscelata alla 00 No! risultato del dolce ottimo ma non si nota particolarmente il sapore di farina alle castagne... forse perché appunto ho fatto a metà con l'altra