Data di acquisto: 16/07/2022
La utilizzo spesso per fare una sorta di "pancake" al mattino per la colazione. Preparo la sera prima un barattolino dove miscelo 2 cucchiai abbondanti di farina di aveva ( da sola o con altre farine senza glutine , metà e metà ) , acqua (o latte vegetale) un cucchiaino di olio evo o di cocco, un cucchiaino scarso di semi di chia e volendo aromi ( a scelta :cardamomo /1 goccia di olio essenziale di limone/vaniglia) . Al mattino prendo il barattolo da frigo e preparo i pancake che sono ottimi così se insaporiti con gli aromi naturali o spalmati con composta di frutta o scagliette di cioccolato fondente (80%) che con il calore si scioglierà sopra i pancake. Ottimi !