Recensioni e opinioni su “Farina Biologica di Riso Integrale”

Farina di riso integrale, ottima, la uso moltissimo poiché sono pure celiaca. Preparo dolci, salati e tanto altro. Mi piace molto anche per la panatura viene asciutta e croccante.

Al supermercato non trovavo mai la farina di riso integrale ma sempre quella bianca raffinata. Con essa faccio dolci ma anche besciamelle alternative non contenenti glutine per i miei figli. Si può mescolare ad altre farine per fare preparazioni dolce e salate, la consiglio

Ho utilizzato questa farina per rinfrescare la pasta madre. La stava uccidendo! Ho effettuato un paio di rinfreschi come al solito e il lievito non solo ha cambiato aspetto ma non cresceva più! Per salvarlo ho preso una piccola quantità di esubero e ho rinfrescato con la solita farina di riso riso integrale che uso della probios e così si è ripreso! Ho utilizzato tantissime Marche diverse di farina per rinfrescare la mia pasta madre e non mi è mai successo prima. Evidentemente la granulometria non è adatta ai rinfreschi o non so cosa, ma non la consiglio assolutamente per questo scopo. Inoltre ho fatto il pane e utilizzando la suddetta farina, risulta con una struttura più molle, morbida, quasi gommosa. Bocciata per questi due utilizzi.

È la prima volta che mi capita di acquistare questa farina. È delicata e morbida, non so spiegare, nulla a che vedere con le farine di riso(non integrale)che vendono nei supermercati.

Avendo bisogno di limitare al massimo alimenti infiammatori come la farina comune ho optato per una serie di farine alternative. Questa è buona e molto delicata, occorre però attenersi scrupolosamente a ricette e tempi di cottura ma mi ha soddisfatto molto. Unica pecca, ma che non credo dipenda dal produttore, la data di scadenza era brevissima e ne ho dovuto consumare una parte scaduta da pochi giorni .Un’altra piccola parte essendo passato un mese l’ho a malincuore differenziata.

alterno questa alle farine di altri cereali, mi trovo molto bene, impalpabile e con buon odore e sapore, la consiglio anche perché integrale

Le farine di questo marchio sono eccezionali. Questa farina di riso si presta a qualsiasi preparazione dolce e salata, rimanendo delicata e mantenendo tutte le proprietà del riso integrale.

L'ho già comprata molte volte in alternativa a quella del marchio Fior di Loto e devo dire che non mi ha mai delusa. La uso sia nelle preparazioni dolci che salate e regala a tutti i prodotti da forno una morbidezza davvero fantastica. Ho provato anche a usarla per preparare la crema di riso integrale in modo un po' più rapido e devo dire che viene abbastanza bene (ma continuo a preferire la versione a partire dai chicchi per una questione di consistenza). La consiglio vivamente e la ricomprerò di sicuro!

Leggerissima, profumata, offre impasti dalla giusta consistenza senza glutine con un buon rapporto qualità prezzo. Da ricomprare sicuramente

Profumata e gustosa. Nell’ impasto del pane è ottima mischiata ad altre farine senza glutine. Ottima anche per impanare. È da ricomprare

Questa farina l'ho scoperta da poco ma ormai la acquisterò sempre, è ottima per chi ha bisogno di farine senza glutine per le sue preparazioni quotidiane!

io la uso per qualsiasi cosa, per friggere, per fare biscotti, per fare piadine, come crema di riso, per restringere il sugo, per impanare le cotolette ecc.ecc

Questa farina biologica di riso integrale è buonissima, molto leggera e molto digeribile. Si presta bene a molte preparazioni.

Ottima farina, ci ho preparato dei muffins senza glutine con anche come ingrediente la polpa della soia ottenuta dal filtraggio della bevanda di soia. Risultato: muffins ottimi, gustosi e leggeri.

Farina di buona qualità senza dubbio, ma rispetto ad altre marche non mi ha soddisfatto nella panificazione, per fare piadine; sembra più"pesante", forse perché più consistente. L'avevo acquistata in sconto, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Proverò ad usarla per altre ricette.

La uso alla mattina a colazione insieme alla frutta la alterno con altre farine bio la trovo un ottima farina.

L'ho utilizzata per fare dei biscotti e sono venuti deliziosi. Sicuramente la riprenderò.

Ottimo prodotto per impasti e preparazioni senza glutine. Rustico al punto giusto e più consistente di similari più lavorate. Ho apprezzato il rapporto qualità prezzo, la ricomprerei