Data di acquisto: 19/03/2018
buono ma per me é molto meglio il Fagiolo Toscanello
Recensioni e opinioni su “Fagiolo Zolfino Secco”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 01/12/2017
Prodotto di nicchia, squisito!
Data di acquisto: 26/07/2017
Ottimi questi fagioli zolfino, la cottura molto lenta a fiamma bassissima, lasciati riposare e cucinati come nella ricetta proposta, strepitosi! Li ho anche cucinati da mangiare così come sono, buonissimi. Il fagiolo zolfino è diverso da tutti gli altri fagioli proprio per il suo contenuto di zolfo, che ha mille virtù, la nostra salute, benessere psico fisico ringraziano! Sicuramente li ricomprerò anche perché il rapporto qualità prezzo è ottimo, visto i prezzi in certi bio market...
Data di acquisto: 19/03/2017
Ho voluto provare questi fagioli nonostante il loro alto prezzo anche se comprendo la scelta in quanto avere la certificazione biologica non è cosa da poco.Sono semplicemente stupendi: la buccia è sottile e non si stacca dal fagiolo, molto digeribile, il fagiolo mantiene bene la sua consistenza direi "pastosa" in senso positivo, il sapore si discosta parecchio dal classico "borlotto" ed è più delicato ma non per questo meno gustoso. L'odore "zolfino" si percepisce ma in modo lieve solo durante la cottura. Per me sono una gradevole scoperta e ogni tanto me ne regalerò una confezione, auguro a tutti di orientarci sempre di più verso questi prodotti in modo che diventino la normalità e non uno sfizio costoso, complimenti al Podere Pereto e a Macrolibrarsi.
Data di acquisto: 03/06/2016
I migliori fagioli che io abbia mai mangiato. Non si sfaldano in cottura e hanno una consistenza pastosa e delicata. Preparati in modo semplicissimo su crostoni di pane e conditi con olio e pepe di eccellente qualità e qualche fogliolina di rosmarino fresco tritato finissimo sono un piatto straordinario a dimostrazione che se si mangiano cose buone più la cucina è semplice e più ne si apprezza il gusto. L'unico neo è il costo veramente alto...
Data di acquisto: 05/02/2016
Hanno un sapore molto delicato e particolare rispetto agli altri tipi di fagioli. Dopo circa due ore di ammollo in acqua e un ora di cottura, sono ancora ben compatti. Ottimi sia cucinati in umido sia conditi con un filo di olio extravergine d'oliva.
Data di acquisto: 11/04/2016
ottimi!
Data di acquisto: 25/09/2015
Molto buoni e saporiti. Non si scottano facilmente.