Data di acquisto: 09/12/2019
I legumi sono un'ottima fonte di fibre alimentari oltre che di proteine vegetali. Le fibre presenti nei legumi alimentano in modo positivo i batteri amici presenti nel nostro intestino e rallentano l'assorbimento degli zuccheri nel sangue. Io seguo un'alimentazione vegetariana dunque i legumi sono spesso presenti nella mia tavola come ingrediente per primi piatti ma anche per torte salate. Ho voluto provare i fagioli borlotti della Biofilia e devo dire che sono ottimi, sono gustosi e poi in cottura non si sfaldano. Che dire! sono soddisfatta e poi è un prodotto Italiano. Li ricomprerò sicuramente.