Data di acquisto: 19/04/2015
in genere consumo i fagioli borlotti nel barattolo di latta perché mi permettono di essere più sbrigativo in cucina, soprattutto quando non ho molto tempo...devo però ammettere che questi fagioli secchi sono di gran lunga migliori dato che preservano maggiormente le loro proprietà. Amo da sempre questo legume e, quindi, ne consumo in grande quantità. per esperienza personale posso dire che mangiare i fagioli fa davvero bene. possono essere un valido aiuto in caso di pigrizia intestinale in quanto ricchi di fibre. inoltre, hanno anche effetti vantaggiosi sul cuore per il contenuto di acido folico, magnesio e potassio! per ottimizzare i tempi ho pensato di fare una scorta di questi fagioli- su macrolibrarsi ovviamente!!- e di bollirne una certa quantità e poi congelarli! in questo modo li ho sempre pronti all'occorrenza..consigliatissimiiii