Recensioni e opinioni su “Daikon Secco - Radice di Daikon Bianco Essiccato”

Ho provato a piantare il daikon nell'orto per le sue proprietà, ma non ho avuto fortuna... Allora ho deciso di optare per la versione essiccata e non l'ho più abbandonata. La utilizzo soprattutto nella zuppa di miso, sicuramente ha 1000 altri utilizzi ma a causa del prezzo elevato non ho osato.

Veramente buono e nutriente!Da riprendere!

per chi vuole prepararsi da solo una zuppa di miso è un ingrediente indispensabile. Un tubero dal sapore diverso da quelli ai quali siamo abituati

Ho preferito il sapore del Daikon secco rispetto a quello fresco e sicuramente lo ricomprerò

Ma non so se lo ricomprerei, non mi parei indispensabile

Devo ammettere che pur conoscendo le virtù del daikon non ne ho mai fatto uso abituale in cucina, ma la scoperta di questo prodotto grazie all'offerta su questo sito credo proprio che mi farà cambiare consuetudini! La radice essiccata è di ottima qualità, si sente già dal profumo caratteristico che emana appena aperta la confezione. Dopo l'ammollo ha un gusto delicato che si abbina bene a quasi tutte le verdure, io per ora l'ho provato solo nelle zuppe ma penso sia perfetto anche nei ripieni, per preparare crocchette e burger vegetali e in frittata. La comodità di averlo sempre a portata di mano in dispensa, già pulito e tagliato, solo da reidratare per 10 minuti, è veramente eccezionale, e dal punto di vista del gusto ha superato le mie aspettative. Purtroppo il prezzo è alto, altrimenti avrei dato 5 stelle. Penso comunque di comprarlo ancora per quanto mi è piaciuto, e lo consiglierei senz'altro.

Ottimo prodotto

superbi, peccato finiscano in un attimo: peccato di gola

veramente buoni, peccato siano salati :(

Sono davvero ottimi, mi spiace solo che siano così tanto cari!

Veramente ottimo come le sue proprietà, io lo aggiungo dappertutto anche senza ammollo ,lo compro da parecchio grazie a Macrolibrasi ! Do 4 stelle solo per il prezzo.

il sapore che sprigiona quando si apre la busta non è dei più invitanti ma ammollato ed aggiunto a zuppe o verdure gli da una nota caratteristica e molto piacevole

Ottimo sapore aiutano a smaltire i grassi in eccesso se usati regolarmente ,migliorano la digestione e l aspetto della pelle.

Questa radice essiccata è molto comoda da utilizzare, basta buttarla in padella con altre verdure e un goccio d'acqua oppure aggiungerla all'insalata dopo qualche minuto di ammollo. L'odore è abbastanza forte, ma il sapore molto più delicato rispetto alla radice fresca e a mio avviso così è anche più digeribile. Il daikon ha ottime proprietà depurative e quello essiccato aiuta a bruciare i grassi soprattutto sotto forma di tisana o zuppa con alga kombu. Il prezzo è un po' alto ma la qualità è ottima e comunque se ne utilizza solo un pizzico.

Il mio compagno ne va matto e li apprezza soprattutto come aperitivo. Sono molto salati ma basta non abusarne

Da ricomprare, la consiglio!!!

Ho provato questi insalatini, in quanto devo integrare la mia alimentazione con prodotti fermentati. Devo dire che il sapore e totalmente diverso dal daikon fresco, ma li trovo stuzzicanti e con un sapore "morbido" al palato. Li ho già riacquistati.

Li ho acquistati insieme agli insalatini di zenzero, e li ho trovati davvero buoni. Devo dire che a me gli insalatini piacciono davvero tanto e questi sono di ottima fattura. Da provare se piacciono anche a voi.

Lo metto in padella insieme ad altre verdure e da quel tocco di sapore in più

Mi sono stupita della bontà del daikon secco. L'ho preso per la zuppa macrobiotica ma è ottimo anche come snack. Devo osare anche in altre preparazioni...