Data di acquisto: 11/04/2021
Utilizzando molto spesso la curcuma in cucina appena ho adocchiato questa super confezione da 500 grammi, biologica, non me la sono fatta scappare! A questo prezzo non ho potuto resistere.. La curcuma è un'ottima spezia, anche ricca di proprietà antinfiammatorie. E' molto versatile e si presta ad essere aggiunta in varie preparazioni, banalmente anche in un piatto d'insalata, magari accompagnata da un pizzico di pepe che ne favorisce l'assorbimento! Da evitare di aggiungerla in cottura, meglio alla fine se si vogliono preservare le sue proprietà!