Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità-prezzo!
Ottima per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antiossidanti, antitumorali, antitrombotiche, antipertensive, antidiabetogene, ipocolesterolemizzanti ed epatoprotettive.
Ottima per insaporire pietanze (non andrebbe cotta, ma aggiunta a fine cotture per mantenere tutte le sue proprietà) e fare il curry, il Golden milk, tisane e rimedi per la tosse (con il miele).
Io di solito la uso per fare l'olio, potendola così usare quotidianamente. La preparazione consiste nel mettere in un barattolo di vetro con chiusura ermetica, 50 ml. di olio extravergine di oliva e 2-3 cucchiaini di curcuma, lasciare a macerare una settimana, agitando il barattolo almeno una volta al gg., poi travasare in una bottiglia senza smuovere la curcuma rimasta sul fondo.