Data di acquisto: 19/03/2015
Un'ottima spezia dal sapore molto particolare. Da aggiungere a fine cottura, per non sciuparne con l'eccessivo calore le proprietà, su zuppe, risotti, pasta... Occhio agli indumenti perchè macchia molto!
Data di acquisto: 19/03/2015
Un'ottima spezia dal sapore molto particolare. Da aggiungere a fine cottura, per non sciuparne con l'eccessivo calore le proprietà, su zuppe, risotti, pasta... Occhio agli indumenti perchè macchia molto!
Data di acquisto: 28/11/2014
Spezia davvero miracolosa dalle molteplici proprietà benefiche per tutto l'organismo. Molto versatile dalle bevande calde alle zuppe, minestre e risotti sino ai secondi piatti. Sapore molto marcato ed inconfondibile. Oramai ne faccio un uso quotidiano. Ho provato la curcuma di diverse marche, ritengo che questa sia una delle migliori. Da provare.
Data di acquisto: 19/03/2014
Credo di aver già lasciato un mio contributo su questo prodotto, ma ho piacere a rinnovare il giudizio molto positivo. Cercherò di non farmi mai mancare questa meravigliosa spezia!
Data di acquisto: 25/02/2015
contentissima di questo prodotto!
Data di acquisto: 31/12/2014
Che dire, squisita!!!! E' la prima volta che uso la curcuma e, sicuramente, non sarà mai l' ultima! Ho già sperimentato svariate ricette e tutte con ottimo risultato. Se poi, è veramente antinfiammatoria (come si dice...) ben venga! Più vantaggi ha, meglio è..
Data di acquisto: 06/05/2014
ottima, l'avevo gia provata e continuo ad acquistarla.
Data di acquisto: 10/12/2014
Da quando ho scoperto di essere affetta da una malattia autoimmune,sto utilizzando la curcuma per le sue proprietà salutari ,in particolare come potente antiinfiammatorio , e pare riesca anche a contrastare lo sviluppo delle cellule cancerose. Io la assumo 2 volte al giorno durante i pasti principali: un cucchiaio di olio di semi di lino con un cucchiaino di curcuma e un pizzico di pepe nero che serve a veicolare ed assimilare meglio a livello gastrico la curcuma.Inoltre fa molto bene anche a chi ha problemi epatici o calcolosi biliare.Manuela
Data di acquisto: 19/09/2014
Ottima non solo perché arricchisce i piatti di sapore,ma anche perché ricca di proprietà benefiche!
Data di acquisto: 12/12/2014
Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità-prezzo! Ottima per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antiossidanti, antitumorali, antitrombotiche, antipertensive, antidiabetogene, ipocolesterolemizzanti ed epatoprotettive. Ottima per insaporire pietanze (non andrebbe cotta, ma aggiunta a fine cotture per mantenere tutte le sue proprietà) e fare il curry, il Golden milk, tisane e rimedi per la tosse (con il miele). Io di solito la uso per fare l'olio, potendola così usare quotidianamente. La preparazione consiste nel mettere in un barattolo di vetro con chiusura ermetica, 50 ml. di olio extravergine di oliva e 2-3 cucchiaini di curcuma, lasciare a macerare una settimana, agitando il barattolo almeno una volta al gg., poi travasare in una bottiglia senza smuovere la curcuma rimasta sul fondo.
Data di acquisto: 27/11/2014
ottimo prodotto la uso dapertutto rocca dei fiori resta il mio marchio preferito
Data di acquisto: 04/12/2014
formidabile per colorare creme e maionese di soia! Anche se il gusto puro non mi piace tanto la uso comunque per le sue proprietà benefiche e l'aggiungo così un pò a tutto perchè mescolata con altri alimenti il sapore non si sente.
Data di acquisto: 10/11/2014
molto buona, ottima qualità prezzo, fa benissimo! consigliata!
Data di acquisto: 26/11/2014
il sapore è particolare non male!! perfetta anche per colorare saponette o pasta da modellare
Data di acquisto: 12/12/2014
Adoro cucinare, ma se c'è una cosa che rimprovero alla cucina occidentale è che non fa un largo uso delle spezie. Io, ad esempio, faccio ancora tanta fatica nell'imparare a combinare le spezie nelle ricette...ma ci provo, per fortuna a me piace sperimentare e sono abbastanza aperta a nuovi gusti! Da un paio di anni ho imparato a conoscere la curcuma, ed è divenuta una delle mia spezie preferite! Intanto per via del colore così intenso e vivace... beh, si sa che un piatto bello e colorato è più appetitoso, inoltre ne utilizzo un pizzico anche in alcune preparazioni dolciarie, come le creme pasticcere, per dare il colore senza utilizzare coloranti artificiali! Il gusto poi a me piace tantissimo, e si presta bene ad un largo uso: la utilizzo nei risotti, in alcune ricette di pasta, in secondi... e anche gli invitati che grazie alle mie ricette la assaggiano per la prima volta la apprezzano! Dicono poi che faccia pure tanto bene, quindi mi sto documentando su come utilizzarla in bevande salutari. Da provare!
Data di acquisto: 02/12/2014
La uso per condire primi di pasta in genere ed anche per verdure ed arricchimento delle salse. Se abbinata con un buon olio d'oliva risulta veramente unica. Il prodotto di Rocca dei Fiori è ottimo !!
Data di acquisto: 26/10/2014
da quando l'ho consociuta la uso in moltissimi piatti soprattutto in quelli speziati ma anche nell'hummus o sulle verdure in padella ... adoro il sapore della curcuma
Data di acquisto: 27/03/2014
Usato in cucina in tutti i modi, ottimo per le molteplici proprietà curative.Mi dimenticavo usato anche per i miei cani.Un vero toccasana
Data di acquisto: 03/10/2014
Ottima, colore e sapore danno un tocco originale alla cucina.
Data di acquisto: 19/11/2013
Ottima spezia. La uso spessissimo sia con le verdure che con i cereali. La metto anche nel sugo di pomodoro ,al posto dello zucchero , per abbassare l'acidita'.
Data di acquisto: 05/09/2014
buon rapporto qualità/prezzo in una confezione adatta sia per l'utilizzo che per la conservazione