Data di acquisto: 24/11/2019
4 stelle per il prezzo molto più alto in confronto alla concorrenza e la consistenza gommosa e difficile da amalgamare durante la masticazione (penso per la presenza dei grassi vegetali in quantità leggermente esagerate). Alcuni erano un pó più bruciacchiati o, meglio dire, cotti oltre il dovuto, ma, personalmente, non mi dispiace. L' assenza del lievito, del latte e del glutine sono caratteristiche da premiare, ma li sconsiglio fortemente a chi cerca una texture morbida e friabile, essendo il grano saraceno di fattura integrale.