Data di acquisto: 20/03/2022
Ho acquistato questa crema per curiosità ma anche attratta dal barattolo convenienza da 500 gr. Come già letto in un’altra recensione, effettivamente la crema si presenta molto compatta e dura. Il sapore è gradevole solo se si è amanti del cioccolato amaro. Infatti il cioccolato utilizzato risulta molto fondente al palato nonostante il colore di questa crema assomigli più ad una crema al gianduia. La nocciola contenuta nella crema viene purtroppo minimizzata dalla granella di cacao tostato, anche se si percepisce la nota lievemente dolce dello zucchero di canna. Apprezzo molto il fatto che abbia pochissimi ingredienti, sani e naturali. Trovo lodevole che questo produttore sia molto attento nell’informare sul suo prodotto tramite un’accurata e delucidante “etichetta trasparente” posta sul barattolo di vetro. L’unica pecca direi che sia proprio la consistenza e cioè la mancanza di cremosità e morbidezza che invece renderebbe più agevole spalmarla e molto più piacevole l’assaggio. Onestamente migliorabile.
