Recensioni e opinioni su “Ceci Bianchi Bio”

Ottimo per hummus, buoni davvero per fare ricette come polpette, sformati ed aggiungere alle zuppe. Questa marca è davvero una rivelazione.

Ho acquistato questi ceci spinto dalla curiosità di poterli provare in famiglia .. Nulla di che !

Che dire... il mio legume preferito in questo caso di origine e produzione eccellente. Amo fare cremose zuppe di pasta e ceci, è il mio comfort food invernale per eccellenza! P.S.: non dimenticare di tritare finemente e aggiungere il rosmarino a fine cottura per una zuppa con una marcia in più!

Prodotto di alta qualità. Sono buonissimi e leggeri nella digestione. Comprerò di nuovo

Buon prodotto, cuoce bene in pentola a pressione dopo l'ammollo. Io unisco anche un pezzetto di kombu e una foglia di alloro perché aiutano a renderli più digeribili. Ho dato quattro stelle solo per le dimensioni che, effettivamente, sono un pochino piccole.

Ottimi ceci bianchi di provenienza totalmente italiana, hanno un buon prezzo di acquisto da parte del cliente e sono tra l'altro molto versatili nelle preparazioni culinarie.

Sono rimasta un po' delusa. I ceci sono piccoli e poco saporiti. Li ho usati per una cecina, ma il sapore non si sentiva. Somigliano più a una soya gialla che a dei ceci. Purtroppo non li ricomprerò.

Tengo sempre in dispensa i legumi biologici, questi ceci bianchi sono buoni e salutari, li adopero nelle minestre/ zuppe oppure li macino per fare l' hummus o più semplicemente conditi con un olio e sale come contorno.

Buoni

Cece di dimensioni medie, che si cuoce in circa un’ora dopo essere stato a bagno (io circa 24 ore). Anche qui dopo l’ammollo molte bucce erano già andate via nel risciacquo rendendoli più digeribili

In famiglia utilizziamo questi ceci principalmente per realizzare dell'ottimo hummus insieme alla tahin e all'acqua faba che poi utilizziamo come base per delle ottime piadine biologiche fatte ovviamente con farina integrale

Ceci saporiti e teneri consiglio vivamente

Ho lasciato i ceci in ammollo per una notte, poi li ho cotti in pentola a pressione per ridurre il tempo di cottura. Sono molto saporiti al naturale non necessitano neppure di essere insaporiti con il sale.

Se dovessi valutarli solo per il sapore, direi che questi ceci non mi hanno particolarmente entusiasmata. Indubbiamente sono buoni e di ottima qualità... ma personalmente preferisco i ceci più piccini, che trovo molto più saporiti di quelli medio-grandi come lo sono questi di Salvia. Ad ogni modo, questo prodotto merita sinceramente il massimo dei voti: per il buon rapporto quantità-prezzo, visto che è un pacchetto da 500 gr (e sappiamo che, purtroppo, ben poche aziende producono confezioni di legumi che superano i 400 gr), ma, soprattutto, per la scelta di fornire al consumatore informazioni super dettagliate sull'intera filiera produttiva, grazie a un'etichetta trasparente che analizza tutti gli aspetti della produzione, dalla semina alla tavola. Per rendere il prodotto davvero perfetto manca solo un packaging diverso dalla plastica, ma insomma... direi che già così quest'azienda è davvero da lodare, e sicuramente proverò altri suoi prodotti! :)

Formato cece medio/grande, si cucinano bene, hanno un buon gusto, ho fatto un hummus molto cremoso. Apprezzo l'etichetta trasparente. Ottima qualità/prezzo

Ceci molto buoni, si sente che sono di qualità! Li ricomprerò, visto anche il rapporto qualità prezzo

Buoni. Cuociono bene e uniformemente e viene un ottimo hummus. Coi ceci faccio anche la farina per piadine, crackers e biscotti

Buoni. Cuociono bene e uniformemente e viene un ottimo hummus. Coi ceci faccio anche la farina per piadine, crackers e biscotti