Recensioni e opinioni su “Carobpulver - Farina di Carruba”

Non avevo mai provato la farina di carrube ed ero un pò scettica riguardo al fatto che somigliasse al cacao. Invece è davvero molto simile al cacao; ha un sapore naturalmente dolce, molto gradevole. Anche visivamente ricorda la polvere di cacao sia per il colore che per la consistenza. Non vi accorgereste della differenza se non sapeste che è farina di carrube. Impalpabile, per nulla granulosa, si miscela bene a qualsiasi impasto, si può tranquillamente setacciare e non crea grumi. Insomma si può usare esattamente come usereste il normale cacao, dal latte all'impasto di una torta. Assolutamente da provare!

Il sapore della farina di carrube è un pò particolare, ma ci si abitua subito .. ci ho fatto dei budini e secondo me non erano affatto male

utilizzo questa farina da circa 15 gg, che dire è meravigliosa!!!non potevo mai immaginare di poter trovare una farina naturale che sapesse di cioccolato. Io la uso per fare frullati:miscelata con cereali di vario tipo, oltre al latte vegetale, esce qualcosa di buonissimo!. Consiglio a tutti di provarla, è troppo buona!

Essendo alla ricerca di prodotti senza glutine e compatibili con una dieta vegana tendenzialmente crudista, sono arrivata alla farina di carrube da sostituire all'orzo (che contiene glutine) o al cacao nei latti vegetali. Devo dire che è un validissimo sostituto, sia per il sapore che per il suo contenuto di vitamine, di sali minerali, di proteine, di fibre. Al tempo stesso è povera di grassi e non contiene caffeina nè altre sostanze eccitanti. Oltre che nel latte vegetale, la utilizzo nei frullati: ottima!

Adoro la farina di carrube! E davvero molto versatile. In cucina la uso per torte, biscotti e budini, nonché come addensante. Ha un sapore molto particolare. Anche se si usa spesso al posto del cacao ha un sapore diverso, più dolce. Essendo dolce consente di ridurre le quantità di zucchero nei dolci. In cosmetica si usa come addensante nelle creme in piccolissime percentuali. Il prezzo lo trovo convienente, considerando che con un barattolo ci faccio più o meno 10 torte alla carruba.

buona qualità ad ottimo prezzo

ottima per sostituire il cacao.. perfetta per i miei dolci !

Ho usato la farina di carrube per sostituire il cacao nella torta pere e cioccolato con un ottimo risultato. Soddisfatta.

Buona polvere che utilizzo al posto del cacao nel latte per la colazione. Non del tutto eccezionale il sapore, per chi é, come me, abituato al sapore del cioccolato, ma se si pensa alla salute, molto più consigliato del cioccolato.

buonissimo!

Io la uso spesso nelle torte , può essere un sostituto del cacao' a me ricorda vagamente anche l,orzo, come sapore, lo prediligo nelle torte più che come bevanda, ma è versatile e buona

Ottimo sostituto del cacao. Sia nei dolci, sia come bevanda.

Mi sono trovata molto bene con questa farina di carrube, l'ho acquistata per la prima volta e non sapevo ( l'ho scoperto leggendo) che potesse sostituire il cacao in polvere! :) Io la uso per realizzare degli affettati vegetali e mi piace il sapore leggermente dolce e il colore che da al cibo. Credo che quando lo finirò lo ricomprerò :)

Buonissima. Io la uso come dolcificante, in sostituzione allo zucchero oppure come bevanda. Trovo davvero soddisfacente questo prodotto e anche più economico rispetto agli altri in commercio.

lo uso per preparare dolci o nelle creme erudiste, ottimo prodotto

ottima come ingrediente nei dolci utile anche per rendere più sfizioso il latte, è un gusto a cui personalmente debbo ancora abituarmi , ma è un ottimo sostitutivo , soprattutto per chi segue una alimentazione paleo lo consiglio , almeno da provare la marca del prodotto è una garanzia , fino ad ora le scelte fatte mi han sempre soddisfatta

Buona e gustosa! Ne metto un pò sul latte di riso di mio figlio o la uso al posto del cacao per fare i dolci.

Ho provato la farina di carrube per un problema che ha uno dei miei cani: malgrado sia in salute ha sempre avuto feci piuttosto molli e poco formate. Ho pensato quindi di usare il potere addensante della farina di carrube evitando il farmaco esistente ad uso veterinario che costa molto di più. Pieno successo di questo esperimento! Sciolgo la farina di carrube in poca acqua e la aggiungo al pasto del cane due volte al giorno. Per un cane di 10 Kg bastano 2 cucchiaini al giorno. Nessun effetto collaterale e il cane sembra apprezzare il buon sapore del prodotto. Piace anche a me e lo userò per farci dei dolci.

Ecco uno dei tanti prodotti che trovo su Macrolibrarsi e che scopro essere più economico qui che nella bottega di alimenti naturali in cui faccio spesa di solito.Mai utilizzata per fare cioccolate calde, ma ottima per aromatizzare dei simil cioccolatini crudi fatti con datteri ammollati, mandorle tritate, banana e cereali soffiati. Li faccio spesso e sono tutti convinti che ci sia il cacao dentro! :) La uso sempre nei dolci tipo pan di spagna o ciambelle. Una ricetta facilissima da realizzare è questa: 1 tazza e 1/2 di farina di frumento integrale, 1 tazza e 1/2 di farina di farro, 1 tazza di zucchero di canna integrale, 3/4 di tazza di olio di mais, 1 tazza o poco più di acqua, 1 bustina di lievito cremor tartaro per dolci, 3 cucchiai di frina di carrube. Infornare a 180° per 35-minuti. Se lasciata raffreddare la torta può essere tagliata e farcita con marmellata o crema a piacere! E' un mio cavallo di battaglia e non delude mai!! Peccato per il packaging poco ecologico, sarebbe meglio in busta.

all'inizio non mi piaceva, è pur sempre un sostituto del cacao. L'ho apprezzato col tempo, devo aggiungerci un cucchiaino di miele per dolcificarlo perché non mi piacciono le bevande amare.