Data di acquisto: 18/07/2019
La farina di Carrube Rapunzel ha un gusto intenso e deciso, è un ottimo è valido sostituto al cacao in polvere ed al cioccolato, nella preparazione di budino, prodotti dolciari da forno. È squisita per la preparazione di una bevanda calda a colazione e merenda, questo è l’utilizzo che ne faccio: ne sciolgo 1-2 cucchiaini in un’abbondante tazza di latte di mandorle, che portò ad ebollizione. Il latte di mandorle, già spumoso e cremoso di suo, con la farina di Carrube Rapunzel acquista una consistenza ed una texture irresistibili.