Data di acquisto: 13/06/2017
L'ho regalato a uno zio che ama l'arte del fare il caffè con la moka e l'ha definito un'eccellente miscela
Data di acquisto: 13/06/2017
L'ho regalato a uno zio che ama l'arte del fare il caffè con la moka e l'ha definito un'eccellente miscela
Data di acquisto: 22/11/2017
Sapore intenso e avvolgente.
Data di acquisto: 17/07/2017
E' macinato un po' più grosso rispetto a come lo preferisco. Però ha un buon aroma, lo utilizzo spessissimo anche per "terapia Gerson"....
Data di acquisto: 19/10/2017
Buonissimo, leggermente più forte, ma mi fa dormire benissimo come altri caffè non.....
Data di acquisto: 13/06/2017
Un gusto forte e deciso che mi piace molto, lo alterno al caffè di cicoria.
Data di acquisto: 30/12/2016
acquisto solo questo, per l'aroma, il sapore e, non ultimo, è apprezzato dagli ospiti
Data di acquisto: 30/09/2017
Questo caffè merita davvero! Gusto deciso e aroma intenso come piace a me... nulla a che vedere con i classici caffè che si trovano generalmente in commercio...
Data di acquisto: 17/04/2017
un buon caffè, gradevole ma mi aspettavo più aroma
Data di acquisto: 30/12/2016
Lo trovo ottimo sia per il sapore sia per la convenienza.
Data di acquisto: 30/12/2016
bevo solo caffè biologico, inoltre allungato per vari motivi e devo dire che nonostante questo il sapore del buon caffè si sente
Data di acquisto: 11/01/2017
Appena aperta la confezione ho subito gradito il profumo emanato che ho trovato di caffè appena macinato. Concordo con chi ha fatto presente che la macinatura è più grossa del solito e questo è evidente, ma non ho avuto problemi con la moka o con... residui. Il gusto mi pare delicato ma pieno, resta valido il consiglio di provarne vari tipi per trovare quello del proprio soggettivo gradimento. Per me un caffè di qualità.
Data di acquisto: 03/01/2016
Direi che è un ottimo caffè che non ha nulla da sfigurare rispetto a quei prodotti artigianali che trovo in torrefazione. Rapporto qualità prezzo ottimo.
Data di acquisto: 08/09/2016
Ho comperato questo caffè perché dalle recensioni sembrava perfetto, proprio quello che stavo cercando! L'ho assaggiato la prima volta e, avendo una macinatura più grossa di quella del mio solito caffè, è venuto molto leggerino e quindi anche lo zucchero che ci ho messo era troppo così ho sorseggiato una bevanda che non sapeva di caffè... Il giorno dopo ho riprovato mettendo più polvere e pigiandola un po' ma ci ha messo troppo tempo a venire su il caffè e così aveva il gusto un po' bruciacchiato. Ora penso di aver trovato la quantità giusta però bevendolo non mi dà la stessa soddisfazione del mio solito caffè perché comunque lo sento troppo delicato e un po' dolciastro già di suo, mi fa pensare anche alla liquirizia... Con il tempo forse mi abituerò al suo sapore che comunque non è male anche se non mi appaga del tutto.
Data di acquisto: 22/09/2016
Uso solo arabica e fra le diverse marche questa della probios non ha eguali
Data di acquisto: 21/07/2016
Questo è il mio primo caffè da agricoltura biologica ed essendo abituata al caffè normale, per intenderci classico marchio commerciale, mi aspettavo qualcosa di molto più aromatico e gustoso, purtroppo proprio il contrario. Appena aperta la confezione l'aroma del caffè sprigionato non era così intenso ed evocava molto la liquirizia, la grana è più grossa del caffe normale che sembra più una polvere, il gusto è un pochino blando. Non ho avuto problemi con la moka, il caffè è salito normalmente però lascia un po' di residuo. Darei come voto tre stelle e proverei anche altri marchi, anche se ciò che mi ha colpita di questa azienda produttrice è proprio il tipo di lavorazione che effettua sui chicchi. Credo sia necessario provare altri caffè biologici per capire meglio la qualità reale di questo prodotto.
Data di acquisto: 28/08/2016
Un caffè di un'ottima qualità. Ha un buon aroma. Il prezzo è un po' altino, però ci sta considerato che è un caffè bio.
Data di acquisto: 19/07/2016
Squisito. Arabica, la qualità più pregiata, è il mio buon risveglio del mattino da molti anni. Ma mai avevo assaggiato un gusto così delicato, evidentemente esaltato dalla qualità del bio. Prima di tutto, quando l'ho scelto, sono rimasta favorevolmente colpita dalla lavorazione lenta che fanno delle bacche del caffè, prima di arrivare al prodotto finito. Esattamente coi metodi di una volta. In particolare, mi ha stupita il metodo che viene usato durante la torrefazione, nella quale i chicchi di caffè, con un soffio a vortice d'aria calda, vengono fatti girare all'interno del contenitore, cocosicché gli stessi non vengano a contatto con le pareti interne di metallo. Poi l'asciugatura in 72 ore. La selezione dei terreni dove è coltivato, i costanti controlli a campionatura. Insomma, tutte queste attenzioni vorran pur dire qualcosa! Ma questo sapore della torrefazione Salomoni è una spanna avanti. Ed anche se è per moka, io l'ho usato con l'espresso e in tazzina, non ho trovato tracce residue di polvere. Ok!
Data di acquisto: 27/04/2016
nel complesso non male, anche se ha un po' di difficolta' nel venire sù della moka, e il sapore di conseguenza un po' bruciacchiato.
Data di acquisto: 14/03/2016
Ho comprato questo caffè per fare i clisteri al caffè. Caratteristica molto importante in questo caso è che il caffè sia biologico per non fare assorbire all'organismo sostanze chimiche e questo rispetto agli altri ha anche un prezzo più accessibile. Quando è arrivato il pacco l'ho aperto e il sacchetto, ancora sigillato, emanava un profumo buonissimo di caffè, intenso ma delicato per niente di bruciato. L'impressione che ho avuto è che sia ottimo da degustare.
Data di acquisto: 19/11/2015
molto gradevole aromatico e non toppo amaro