Recensioni e opinioni su “Bocconcini di Soia Biologici”

Ho usato questi bocconcini per preparare degli spiedini vegani. Sono venuti molto bene! Assorbono l'acqua e il brodo molto bene e alla fine viene fuori una consistenza non troppo gommosa, a differenza di altri prodotti.

Sono molto versatili e buoni. Dono contenta di averli trovati biologici perché di solito non lo sono. Li faccio marinare e poi li preparo al sugo con patate o piselli per aumentare ancora le proteine. Sono corposi e si possono mangiare come secondo o nel sugo per condire la pasta. Si preparano velocemente. Io non li reidrato in acqua e procedo alla cottura con sughi liquidi così di insaporiscono molto. Li consiglio.

Ottimi anche non abbinati a carne o pesce, ma scottati su un letto di aglio, olio, pomodoro, capperi, porro o zucchina, per un piatto veloce e saporito

Ho provato questi bocconcini di soia in mancanza di quelli che sono solita utilizzare e li ho acquistati per ben due volte per testarli un po' più a lungo e farmi un'idea più completa del prodotto. La dimensione e la forma dei bocconcini sono più che soddisfacenti: sono medi, tutti tondeggianti e più o meno della stessa dimensione, quindi perfetti per fare gli spiedini. Anche il sapore, se cucinati con i sacri crismi, è tutt'altro che malvagio. Tuttavia, non li ho trovati particolarmente convincenti come consistenza, a mio gusto tendono a restare un filo troppo gommosi

Trovo sia un ottimo prodotto, sia dal punto di vista nutrizionale che per la versatilità. Li faccio al limone rosolandoli in padella dopo averli rinvenuti in brodo, strizzati e impanati con l'amido di mais. Aggiungo il succo di limone e un po' di salda di soia alla fine ed è fatta. Ho provato anche a tritarli (meglio dopo averli ammollati e strizzati) per utilizzarli al posto del granulare. Ottimo.

Preparo il mio ragù con questi ottimi fiocchi, ma mi sbizzarrisco anche in altre preparazioni. Ci vogliono solo 10 minuti di reidratazione in acqua calda e poi potete usarli a vostro piacimento per sostituire la carne

La loro consistenza è simile alla carne. Li ho provati per la prima volta e sono rimasta stupita per la bontà! Li ho reidratati in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolati, strizzati, fatti marinare per alcune ore con salsa di soia, concentrato di pomodoro e spezie, infine fatti rosolare in olio e serviti come spezzatino su una bella polenta! Li sperimenterò anche in altre ricette!

Li ho usati per fare degli spiedini in modo da preparare un secondo piatto un po’ sfizioso e diverso dal solito!

ottimo prodotto, li ho usati per una ricetta dello Chef vegano Davide Mattioli, si fanno gli spiedini glassati, ottimo risultato

Questi bocconcini di soia sono l'ideale per preparare gustose ricette vegetariane, viene benissimo lo spezzatino con le verdure lasciando i pezzi interi oppure dopo averli ammollati in acqua si possono frullare per preparare ragù vegetale o dei burger.

tra tutti le marche che producono bocconcini di soia, questa per me risulta la migliore soprattutto come sapore. Anche il brand è una garanzia, perchè ho provato questi ed altri loro prodotti e devo dire che riscontro: trasparenza, qualità e anche ottimo rapporto qualità/Prezzo. Mi piacerebbe però che l'azienda evitasse le confezioni di plastica, per il resto top

Prendo spesso la soia online perché non sempre la trovo nei negozi fisici, su macrolibrasi riesco a trovarla sempre ad un buon prezzo. La utilisso soprattutto con il riso e le verdure.

Sono piaciuti tantissimo a tutta la famiglia. Li ho saltati nel wok con tante belle verdurine, aglio, salsa di soia, peperoncino e abbondante zenzero. Ottimi

Grazie a questi bocconcini finalmente riesco a ricreare con una farcitura ad hoc le mie amate Tortillas e non solo. Molto versatili per la preparazione di piatti etnici

Facilissimi da preparare. Io seguo la ricetta base, secondo cui si procede facendoli reidratare in brodo bollente (io ovviamente soltanto quello vegetale), per poi farli sgocciolare per bene e strizzarli una volta tiepidi. Quando sono belli pronti, li metto in padella o con cipolla e piselli, oppure con sugo di pomodoro e funghi. Li ho provati anche in forno, aggiunti alle patate negli ultimi 20 minuti di cottura, con tutte le spezie per arrosto. Veramente buoni e pratici.

Utilizzati per uno spezzatino veg con le patate ... buonissimo!

Uso la soia in quanto vegana e creo sempre piatti diversi per accontantare la famiglia; questi bocconcini di soia accontentano tutti preparati in spezzatino di verdure, zuppe con le castagne, accompagnati dal riso basmati o "fritti" nella friggitrice ad aria dopo averli dopo averli immersi in una pastella di ceci; io li reidrato in un brodo vegetale caldo così sono pronti in pochi minuti. Li consiglio.

Ottimi bocconcini di soia bio…di solito li uso per spezzatini oppure dentro zuppe senza idratarli prima (lascio il sugo più liquido). Li consiglio!

Questi bocconcini di soia sono ottimi sostituti della carne. Preparo lo spezzatino vegetale usando ingredienti di qualità e questi bocconcini sono davvero di alto livello. Soia non ogm e prezzo giusto per la qualità offerta. Consigliati.

Si fanno dei buoni spezzatini e si aggiungono anche a molti piatti per arricchirne i sapori. Consigliato.