Recensioni e opinioni su “Bocconcini di Soia Biologici”

Questi li ho cucinati appena mi è arrivato il pacco hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo e sono ottimi per sostituire la carne in uno spezzatino veg con piselli ;)

Ho ricomprato questa marca perché gran parte hanno una grandezza, dopo reidratati, accettabile da considerare bocconcini. Seleziono i più grandi per cucinarli come tali e gli altri li utilizzo per pietanze che richiedono una forma più piccola (tipo a posto del guanciale nella pasta alla carbonara o alla amatriciana). Quelli particolarmente più piccoli (e devo esser sincera, veramente pochi), li cucino al posto della carne trita. Certo, se fossero tutti abbastanza grandi sarebbe il massimo ma, alla fine, con un' unica confezione, ne faccio usi diversi.

Li ho fatti mangiare a mio marito che è un grande carnivoro e gli sono piaciuti. Cucinati alla pizzaiola, con un po' di spezie, sono proprio un buon piatto, sano e genuino. Ottima alternativa alla carne. Anche mio figlio di 3 anni si è fatto una bella scorpacciata.

Già da tempo utilizzo i bocconcini di soya per preparare la mia "bolognese" vegetariana da condire le tagliatelle o le lasagne al forno. Ottima alternativa alla carne trita. Oggi, domenica, a pranzo c'erano otto invitati scettici della cucina vegetariana e grandi consumatori di carne: hanno mangiato le lasagne al forno e non hanno notato alcuna differenza se non un leggero sapore dolce. Solo dopo pranzo ho detto loro che erano lasagna preparate con i bocconcini di soya: increduli !! Li consiglio veramente a tutti, basta seguire le indicazioni dettagliate sulla busta per ottenere dei gustosi piatti raffinati vegetariani e super leggeri.

Io li adoro!!! Li faccio reidratare con brodo vegetale, per una mezzoretta, li lascio riposare e diventano belli grandini. Dopodichè li scolo e li salto con una salsina al curry velocissima ( curry in polvere, latte di soia e un po di cipolla di tropea e pepe ) e .. una delizia! Ne bastano pochi grammi ( una trentina ) per una porzione bella abbondante quindi sono anche molto economici oltre che buonissimi! Oramai mi sono innamorata, provateli con il curry, sono sensazionali ;)

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

Ottimo prodotto ottimo prezzo non li conoscevo ma adesso che li ho provati non rimarrò più senza

veloci da preparare, buon sostituto al solito tofu e molto versatili

Sono rimasta sorpresa dalla freschezza e dal sapore unico di questo prodotto.Ne basta davvero poco perché una volta reidratato raddoppia di volume. I bocconcini sono digeribili e possono essere accompagnati con qualsiasi tipo di condimento, generando un senso di sazietà molto utile per chi deve seguire un'alimentazione ipocalorica.