Recensioni e opinioni su “Azuki Rossi Bio”

Ho trovato questi azuki buoni e, soprattutto, con un ammollo di 12/20 ore circa, cambiando l'acqua un paio di volte, non hanno una cottura lunga. Con pentola a pressione sono cotti in 20 minuti al dente, 30 minuti se si desiderano belli morbidi.

Ho sempre acquistato adzuki verdi e con piacere ho riscoperto il sapore anche di quelli rossi. Sono un pochino più grandi di dimensione rispetto a quelli verdi con una cottura più lunga. Molto buoni e saporiti!

Biologici, per la mia esperienza, non sono cosi facili da trovare nei supermercati. Li ho trovati molto digeribili rispetto altre varietà di fagioli. Il sapore è davvero buono. Ottimi consumati in zuppe, minestroni o accompagnati da riso e verdure cotte, a formare un pasto completo. Ho fatto anche una bella pasta e fagioli, molto soddisfacente. Li riacquisterò.

Ottimi fagioli da accompagnare alle insalatone, a piatti a base di carne o con riso o altri cereali...se messi in ammollo la cottura dimezza i tempi, come ogni altro legume

Ottimi, biologici, per quanto mi riguarda non cosi facili da reperire altrove. Li ho provati solamente in versione dolce, per preparare dei tartufini.

fagioli buoni e diversi dal solito

Gli azuki sono i fagioli più digeribili in assoluto, oltre che buonissimi e i più versatili in cucina, sia per piatti salati che per quelli dolci. Rapporto prodotto/prezzo ottimo.

buono

Gli azuki rossi sono un'ottima idea per variare sempre di più i legumi che sono immancabili sulla mia tavola. Cottura rapida e sono già gustosi così, al naturale

Adoro i fagioli in tutte le loro varietà che siano di spagna, borlotti, dell'occhio, neri, tutti indistintamente!. Seguo una dieta vegana e per me i fagioli rappresentano una preziosa fonte di proteine a cui non posso di certo rinunciare. I fagioli infatti ricoprono un importante ruolo nelle diete vegane/vegetariane. Definiti anche la carne dei poveri sono ricchi di proteine, fibre, sali minerali e vitamine. Questi in particolare sono i miei preferiti. Hanno un sapore delicato e per questo si prestano a varie preparazioni, li ho lasciati in ammollo la sera prima e il giorno dopo li ho cucinati senza particolari problemi, sono ottimi per preparare zuppe o accompagnare cereali. Io personalmente li adoro semplicemente bolliti e conditi con un buon olio extra vergine di oliva. Li consiglio ottima azienda e li ricomprerò sicuramente.

Ottimi per variare l'assunzione di proteine vegetali. Molto molto buoni, gustosi e versatili. Io li abbino spesso a una fonte di carboidrati come riso/avena/grano saraceno etc. e verdura per avere un pasto completo e bilanciato. Consiglio di provarli

buoni buonissimi

Questa è la prima volta che inserisco nella mia alimentazione questi legumi, mi sembrano digeribili anche se i tempi di cottura non sono adatti ad un pranzo veloce. Il sapore è delicato e si adatta bene al farro o alla pasta. Li consiglio.

Utilizzo gli azuki sia come contorno che come condimento di riso e pasta, anche a freddo. Aromatizzati e conditi con un filo di olio possono essere macinati e utilizzati come "imbottitura" panino. Da provare.

Uso molto questi azuki perché rispetto ad altri sono poco pastosi e rimangono interi, la cottura è veloce, sono perfetti i abbinamento a cereali integrali o con i peperoni!

Ottimi questi fagioli, facili da cuocere e si prestano per tante ricette.

Per paura potessero rimanere troppo croccanti, cosa che odio nei legumi, li ho tenuti in ammollo più del tempo indicato sulla confezione, circa 24 ore, forse anche più e ho aggiunto un cucchiaino di bicarbonato nell' acqua di ammollo; successivamente li ho cotti a fiamma molto bassa per più di un' ora, finché non sono risultati super morbidi, aggiungendo il sale solo dopo aver raggiunto il bollore. Consiglio inoltre di cuocerli in una pentola di terracotta ed di non usare utensili di acciaio per girarli. Morbidezza assicurata!

fuper adzuki molto buoni

Molto buoni.

Curiosissima di provare questi fagioli e devo dire che non mi hanno deluso per niente.Molto saporiti,dolci,cottura veloce, ovviamente insieme ad immancabile alga kombu.Dovvrei provarli per cucinare un dolce macrobiotico.