Recensioni e opinioni su “Azuki Rossi Bio”

Adoro questi fagioli perché rispetto alle altre tipologie di legumi creano meno aria e sono più digeribili, nonché ricchi di nutrienti. Li uso da soli, in zuppe, per fare hummus. Molto apprezzato anche il sacchetto biodegradabile!

Fagioli amati dalla cucina macrobiotica per le proprietà depurative e reminiralizzanti, hanno un sapore deciso ma gradevole. L'unica accortezza è far un buon ammollo e far cuocere bene, altrimenti rimangono duri. Stanno molto bene con il riso.

Da tenere in dispensa...

Sono molto buoni, hanno bisogno secondo me di un ammollo di 12 ore ma basta metterli a bagno la sera. Ottimi per alzare i livelli di ferro.

Non li conoscevo e li ho acquistati per le recensioni che avevo letto. A dire la verità è un peccato che non li ho scoperti prima! Sono diventati i miei preferiti. Davvero ottimo. Davvero speciali. Li utilizzo da soli come contorno, nelle zuppe di legumi e nella marmellata di azuki nei dorayaki. Provate a sperimentare. Danno molte soddisfazioni!

Uno dei pochi fagioli che non crea tanto gas nell'intestino, tra cui fagioli dell'occhio e i mung. Hanno bisogno di un ammollo e la cottura è un po' più lunga rispetto altri fagioli, ma ne va di tanto guadagnato nella salute.

Buoni e super digeribili Ad un prezzo ottimo per un prodotto di altissima qualità Comprerò sicuramente Grazie macrolibrarsi per il vostro servizio che è sempre eccellente

Questi fagioli hanno bisogno di un ammollo di 12 ore (tutta la notte) e di una cottura un po' più lunga di quella indicata sulla confezione. Con soli 30 minuti rimangono croccanti, a mio avviso ne servono almeno 40 o 50. Però si possono cuocere in grandi quantità e conservare in frigo anche 4 o 5 giorni: si mangiano volentieri perché sono più leggeri di altri legumi, soprattutto se lasciati in ammollo con un po' di alga kombu o con una foglia di alloro.

Un prodotto di qualità. Occorre una cottura più lenta e lunga rispetto ad altri fagioli rossi da me utilizzati

Un gusto diverso dai soliti fagioli, Un po' lunghi da cuocere in modo che non siano più duri Però il sapore è buono e mi ricorda il mio amato Giappone

buoni ma lunga la cottura.

Rispetto al passato consumo più spesso gli azuki da quando ho letto che sono molto adatti al mio gruppo sanguigno, (ho sempre trovato un po' indigesti i borlotti) e che non serve cambiare l'acqua di ammollo prima di cuocerli, (a malincuore butto l'acqua contenente anche sostanze buone rilasciate sia dal legume che dall'alga Kombu che inserisco già nell'ammollo). Cuociono più velocemente degli altri fagioli e hanno gusto delicato. Dopo aver aggiunto del tamari li conservo in frigo alcuni giorni alternando le varie verdure a cui li accompagno. Non li ho ancora provati per produrre i germogli (di solito uso la soia verde) ma ho deciso di farlo nel prossimo autunno.

Finalmente ho trovato gli Azuki Rossi Bio! Non è facile trovarli nei normali supermercati, ma credetemi, ne vale la pena. Questi fagioli sono un vero tesoro di nutrienti e hanno un sapore delizioso che li rende adatti a tantissime ricette. Sono una ricca fonte di proteine, potassio, zinco e vitamine del gruppo B, in particolare acido folico. Inoltre, sono molto ben digeribili e hanno un basso indice glicemico, il che li rende un alimento ideale per chi segue un'alimentazione sana e equilibrata. Nella cucina macrobiotica gli Azuki Rossi Bio sono molto utilizzati per depurare l'organismo e per il benessere dei reni. Io li ho utilizzati per preparare zuppe, insalate e persino burger vegetali, con risultati sempre sorprendenti. Se siete alla ricerca di un ingrediente nutriente, versatile e dal sapore unico, vi consiglio vivamente di provare gli Azuki Rossi Bio. Sono sicura che diventeranno un elemento immancabile nella vostra dispensa!

una buonissima alternativa dei legumi piu' popolari

Ottimo prodotto, cottura perfetta.

Sono i miei primi fagioli azuki acquistati e cucinati. Davvero ottimi. Sono facili da preparare, purché si lascino in ammollo in acqua per tutta la notte. Non appesantiscono l'intestino ma al contrario sono molto digeribili.

Fagioli di ottima qualità, gustosi e facilmente digeribili. Non si spappolano nonostante la lunga cottura, inoltre sono ricchi di minerali, vitamine e proteine. Per me sono stati una vera scoperta e sicuramente li ricomprerò. Ottimo anche il prezzo.

Mi piacciono molto gli azuki e ne ho provati tanti di marche diverse, questi sono quelli che preferisco, li lascio in ammollo per 24 ore e li cuocio per 2 ore e rimangono comunque sodi, senza "spapparsi"

Sono molto buoni ed hanno una cottura accettabile. Molto spesso si trovano duri e la cottura diventa lunghissima. Questi li ho fatti cucinare circa 40 minuti con una notte di ammollo e cucinati con alga kombu. Inoltre sono soddisfatta del sacchetto biodegradabile e compostabile.

Li ho preparati in una molteplicità di modi differenti e sono sempre stati perfetti in cottura. Saporiti, non si spappolano. Ottimi anche solo bolliti con un pezzetto di alga Kombu e accompagnati da riso integrale.