Data di acquisto: 10/01/2019
Uso da molto tempo l'amido di mais in pasticceria, per la preparazione di dolci soffici e creme, e mi ci trovo molto bene, ma è la prima volta che lo acquisto su questo sito... ho scelto questo in particolare per il buon prezzo e la fiducia che ho verso il marchio, di cui ho già provato altri prodotti con soddisfazione. E non mi ha deluso, anzi: lo trovo ottimo, perfetto per tutti gli impieghi (come addensante, com sostituto dell'uovo in certi impasti, per rendere più soffici le torte, per preparazioni senza glutine...), inoltre il formato da mezzo kilo è comodo: così per un bel po' non si rischia di finirlo. Consigliatissimo, e da ricomprare.