Recensioni e opinioni su “Alghe Kombu dell'Atlantico Bio”

Questa alga è ottima utilizzata per la cottura dei legumi,li rende più digeribili e lascia un buon sapore.

La Kombu, come tutte le alghe, è un aiuto preziosissimo per la nostra salute. Questo formato "in stecche" è particolarmente indicato nella preparazione del Nishime di verdure che, oltre a essere un piatto curativo, è anche buonissimo! Si può riutilizzare dopo averla lavata e fatta seccare.

Utilissime nell'ammollo dei legumi e a volte anche nei cereali.

Le uso soprattutto per cuocere i legumi e le trovo perfette.

Uso pezzetti di queste alghe nella cottura dei legumi, donano sapore e li rendono più digeribili.

Da utilizzare in ammollo con i legumi, comoda la confezione.

Le ho provate nella cottura del legumi e si sente proprio la differenza! Sono molto più morbidi, più digeribili e con quel sapore particolare in più! Mai più senza nei legumi!

Essendo alla base della cucina giapponese la utilizzo nella cottura del riso per sushi e dei legumi, è buona anche per insaporire brodi e minestre.

Aiuta a rendere più digeribili i legumi, utilissima nelle zuppe. Ricca di minerali e vitamine, accellera il metabolismo e quindi stimola la perdita di peso

abitualmente le uso con i legumi per renderli più digeribili e con ottimi risultati.

Uso queste alghe nella cottura della zuppa con legumi anche per aiutarne la cottura. Ottima idea fare la confezione che si richiude, molto utile.

Do cinque stelle perché mi sembra un buon prodotto ma non ho molti termini di paragone essendo le prime che acquisto. Sono tantissime nella confezione, non hanno alcuna impurità o odori sgradevoli, ed usandone piccoli pezzetti nel brodo dei legumi penso mi dureranno tantissimo. Devo ancora scoprirne altri utilizzi

L'abuso spesso per i legumi e ho un ottimo risultato finale

Sono della migliore qualità ad un prezzo ottimo. Le uso da tempo per cucinare verdura ed evitare il gonfiore addominale.

Non sono molto pratica di alghe, è la prima volta che le acquisto. Devo dire che mi trovo bene, anche se sto ancora imparando a utilizzarle nel modo giusto. Aiutano a insaporire i piatti e a rendere i legumi e i cereali più digeribili. Io ne aggiungo un pezzetto (1-2 cm) all'acqua di ammollo dei legumi, poi sciacquo tutto sotto l'acqua corrente (fredda) e trasferisco in una pentola di terracotta, dove procedo con la cottura. Il sapore è piuttosto delicato e il sacchetto è molto capiente, perciò una confezione dura parecchio tempo. Se ne raccomanda un uso moderato.

Anche se non ho seguito alla lettera le istruzioni di preparazione (lavaggio e ammollo) devo ammettere che sono tra le migliori abbia mai assaggiato. Il sapore è deciso ma non eccessivamente marino o dominante. Adorabili in aggiunta a zuppe o minestre a base di cereali e/o legumi, apportano preziosi minerali, in particolare iodio, donando una sensazione di benessere. Una sana e nutriente abitudine alimentare che non dovrebbe mai mancare nella dieta. Prodotto bio e, degno di nota, la certificazione equo-solidale.

alghe perfette che uso per la cottura dei legumi per renderli digeribili.

Buona nelle zuppe

Buonissimo prodotto, ricco di iodio e ottima fonte proteica. Le uso per l'ammollo e la cottura dei legumi. Consiglio anche per apporto qualità/prezzo

Uso le alghe kombu per l'ammollo e la cottura dei legumi. Hanno un sapore delicato che non sovrasta quello del piatto che si cucina. Ne basta veramente un pezzetto piccolo e la confezione sembra non svuotarsi mai.