Data di acquisto: 04/05/2022
Acquistato per la prima volta non ero a conoscenza della sua esistenza. Ne sono rimasta entusiasta. Il sapore è molto gradevole e acido al punto giusto. Ormai acquisto solo aceto di miele o di mele. Adesso acquisterò anche quello di cocco. Una piacevolissima sorpresa. Come descritto è fermentato in modo naturale, non è filtrato e soprattutto non è pastorizzato! La pastorizzazione uccide tutti i batteri buoni per la nostra salute, oltre alle vitamine e tutte le sostanze nutrienti a noi essenziali. Infatti non bisognerebbe bere niente che abbia subito questo processo. Tutto ciò che viene cotto oltre i 45 gradi viene completamente distrutto dal punto di vista nutritivo, oltre a formare composti tossici per il nostro organismo con l'aumentare della temperatura a seconda del tipo di cottura.