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Data di acquisto: 18/01/2018
Ottimo libro con ricette golosissime. Molto interessante e utile di avere in casa
Recensioni e opinioni su “Ricette Vegane ”
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Recensioni dei clienti
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Data di acquisto: 08/09/2015
questo libro non dovrebbe mancare nelle librerie di ogni cuoco, appassionato di cucina o vegani e chiunque voglia farsi un'idea reale e non distorta di un cibo che vede sempre più la propria presenza sui piatti di case e ristoranti. Ottimo regalo per via della rilegatura in brossura, la carta interna non è patinata, forse addirittura riciclata in stile con l'autrice e il contenuto. Le foto sono accattivanti e fanno venire subito una gran voglia di mettersi ai fornelli. Ottimi i consigli sia per organizzarsi a dovere in cucina, sia per la scelta degli ingredienti sostitutivi. Spesso quando tengo corsi di cucina ci si chiede come si possa fare una torta senza uova, latte, zucchero e farine bianche: la risposta giusta è: con la conoscenza. Senza timori e con semplicità il libro porta a scoprire questo ed altro, oltre a indirizzar ad una cucina sopraffina chi già ne fa uso. Speriamo presto in una seconda edizione con nuove ricette. Grazie
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Data di acquisto: 05/04/2015
questo libro è molto interessante e mi da tanti spunti per cucinare vegano a volte si ha difficoltà però grazie ai testi di questo bel libro ho più idee
