Recensioni e opinioni su “Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno”

Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno — Libro

Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali

Barbara Polvani

su 6 recensioni

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Volume interessante sia per le spiegazioni sia per le numerose ricette!

Un libro completo su questi tre pseudo cereali con tutto quello che c'è da sapere sulle loro origini, storia, tipo di preparazione e cottura e tantissime ricette. Consigliato vivamente.

Libro bellissimo, ricco di ricette e consigli preziosi!

La mia prima esperienza e devo dire servizio impeccabile Prodotti di ottima qualità e molto buoni ed appetitosi Lo consiglio a tutti anche ai neofiti

Ho acquistato questo libretto per farmi ispirare qualche ricetta in più con questi ingredienti poco conosciuti generalmente. Le idee sono tante, quelle che ho provato sono molto buone

molto bella la parte introduttiva dove spiegano cosa sono questi pseudo cereali gli usi e i tempi di cottura, poi ci sono le ricette divise per tipo di prodotto ma non tutte sono illustrate

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