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Data di acquisto: 19/10/2021
piccolo ma utile
Recensioni e opinioni su “Pasta Madre ”
Pasta Madre — Libro
Tutto ciò che devi sapere per produrla, conservarla e utilizzarla al meglio
Roberta Ferraris
Articolo non disponibile
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persone
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Recensioni dei clienti
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Data di acquisto: 03/05/2017
è un libricino utile soprattutto per me che sono alle prime esperienze con la pasta madre.
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Data di acquisto: 06/11/2015
Utile x chi è alle prime armi
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Data di acquisto: 17/07/2014
Questo libro è molto interessante soprattutto per chi è alle prime armi con la pasta madre e vuole un po' capire se vuole cimentarsi in questo procedimento oppure no, ed avere magari anche qualche dritta. Il prezzo è ottimo quindi per avere un buon riferimento su molte informazioni utili ed è scritto bene, in modo discorsivo. Ottima la parte su cosa sono i lieviti, con qualche spunto molto interessante.
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Data di acquisto: 06/12/2013
Molto utile e veloce, mi ha dato alcune "dritte" fondamentali e pratiche per un corretto uso e gestione della pasta madre, ottimo rapporto qualità prezzo.
