Data di acquisto: 07/11/2023
Apprezzo molto la filosofia e lo spirito salutista presente nelle ricette . Ricette semplici con ingredienti naturali, filosofia mirata al benessere senza penalizzare il gusto anzi, in alcuni casi il gusto degli ingredienti risulta esaltato. Ho apprezzato tutte le ricette proposte , che ho sperimentato in buona parte, gradite anche le ricette dei "dolci" senza l' utilizzo dello zucchero "tradizionale" ma sostituito con ingredienti naturali. Sicuramente sono entusiasta di questa autrice e della passione che traspare nelle sue ricette , quasi una missione rivolta al benessere utilizzando ingredienti assolutamente naturali anche quando propone i dolci. Ovviamente ho acquistato anche il libro successivo "Mangia vegetale vivi con gioia" dove si possono trovare non solo ricette ma anche suggerimenti sull'alimentazione naturale e come utilizzare i vari ingredienti e tanti altri accorgimenti di uso quotidiano per semplificarci la vita.