E' giusto rendersi conto delle tante sfaccettature dell'alimentazione e comprendere cosa effettivamente, mangiando, mettiamo in relazione al nostro metabolismo. Siamo tutti diversi: questo rende importante il capire cosa dobbiamo fornire al nostro singolo organismo per farlo stare bene.
Recensioni e opinioni su “La Verdura fa Male!”
La Verdura fa Male! — Libro
Il pericolo verde nel piatto
Steven Gundry
Recensioni verificate dei clienti
Recensioni dei clienti
Lettura piacevole che dà diversi spunti di riflessione e alcuni consigli che smontano il pensiero di molti, in barba alle convinzioni Vegane e Vegetariane.. spesso si danno per scontate tante teorie che invece andrebbero prese sempre col beneficio del dubbio, e soprattutto bisogna sperimentare sulla propria persona. Consigliato.
L'intero libro ruota attorno ai danni che Gundry ritiene provochino le lectine. Ipotesi affascinante, anche se personalmente non la condivido in ogni passaggio.