Recensioni e opinioni su “La Rivoluzione della Forchetta Vegan ”

Ricevuto in omaggio e da mettere sotto l'albero.. Davvero un bellissimo regalo, grazie. Non ha immagini, ma ci sono tante buone ricette spiegate bene attentamente in tutti i passaggi. Le verdure sono sempre buone e si possono fare in vari modi. Lo utilizzerò e lo consiglio!!

Libro utilissimo per la dieta Vegan.

Un libro scritto davvero molto bene e di facile comprensione. Adatto anche ai non "addetti ai lavori". Lo consiglio vivamente!

interessante

<p>Preferisco le ricette del libro <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-dieta-nutritariana-libro.php" target="_blank">La dieta Nutritariana</a> di Fuhrman: queste le trovo un pò lontane dai nostri gusti. Compllessivamente un buon libro</p>

un libro molto pratico con una spiegazione della filosofia e dell'etica del veganesimo, e con consigli pratici sull'alimentazione con ricette gustose ed innovative.

Bel libro che va ad integrare "The China study" perché dà utili indicazioni sul perché passare ad una alimentazione vegana, su come scegliere gli alimenti.

Buon libro ma solo se vivi in america e reperire le materie prime del luogo

Libro interessante e di facile lettura. A mio avviso è rivolto a persone che vogliono intraprendere una dieta vegana e non sanno come fare e soprattutto cosa mangiare. Per me che sono vegana da anni è risultato un po' banale in quanto sono cose che già sapevo, anche se non si smette mai di imparare soprattutto ai fornelli! Un altro punto da tenere in considerazione è che le ricette proposte possono andare bene all'inizio però poi bisogna fare attenzione alle corrette combinazioni alimentari e a ridurre i cibi cotti(cosa di cui non si parla nel libro!). Per questo bisogna leggere altri libri, soprattutto quelli della scuola igienista e in particolare quelli di Valdo Vaccaro.

LIBRO FANTASTICO CHE APRE GLI OCCHI SU TUTTO QUELLO CHE NESSUNO DICE SULL'ALIMENTAZIONE.Ottimo seguito del filone the china study.

Questo libro è un'ottima integrazione a "The China study" perché non solo riporta molte ricette (anche particolari e con ingredienti poco usati nella cucina italiana) ma dà utili indicazioni sul perché passare ad una alimentazione vegana, su come scegliere gli alimenti e - importantissimo - su come leggere le etichette nutrizionali.

Libro di ricette basato su the China Study, ottime idee x la cucina di tutti i giorni, ingredienti un po' insoliti nella cucina italiana ma che a volte si possono trovare nei supermercati etnici/internazionali.

<p>Ho comprato il libro dopo aver letto "<a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__the-china-study-libro.php" target="_blank">The China Study</a>" ed aver capito quali siano i benefici di una cucina priva di proteine animali per la salute. Le ricette descritte, con molti ingredienti che sono poco usati nella cucina italiana, sono molto invitanti e sicuramente da provare e l'apertura di negozi bio-naturali negli ultimi anni permette di reperire parte di questi elementi.</p>

Libro davvero interessante e utile anche per chi non è vegan. Squisite ricette alla portata di tutti.

E' un libro "delizioso"! A parte le testimonianze su benefici ricevuti dal passaggio ad una alimentazione senza proteine animali, le spiegazioni fornite da medici, scienziati, ricercatori e gli utilissimi consigli per la salute, è una raccolta di fantastiche ricette con cui posso comporre menù sempre diversi, sani e golosi. Lo raccomando vivamente a chi ha a cuore la salute, longevità e quella dei suoi cari.

Non è solo moda, ma la strada giusta per vivere meglio. E' indubbio che riuscire ad abbracciare completamente la dieta vegana può risultare difficile.La pratica permette progressi se c'è una buona volontà.Dopo una valutazione generale sul perchè debba essere presa in considerazione si affronta la criticità del passaggio da una dieta tradizionale. Ipertrofico il ricettario pratico pieno di tante idee.

<p>Questo libro per chi ha letto già <a href="http://www.macrolibrarsi.it/search/?search3=china+study" target="_blank">The China Study</a>, è quasi d'obbligo, anche se come quasi sempre accade, ci hanno molte aspettative che purtroppo non vengono soddisfatte. Vengono ribaditi certi concetti del China Study. Utile la seconda parte, quella delle ricette. Magari la prima parte la consiglio a coloro che ancora non hanno letto il best seller China Study, come introduzione alla lettura.</p>

Molto utile in cucina.... per me che sono salutista...peccato che non tutti gli ingredienti siano facilmente reperibili

Ricette troppo ricche di ingredienti, per i miei gusti.

Ricette particolari, ma alcuni ingredienti non sono di facile reperibilitá. nel complesso buon libro ma io non sono ancora esperta di qst cucina quindi speravo di trovare ricette più dettagliate