Ho ricevuto questo libro in regalo e devo dire che l'ho trovato molto interessante. Scritto bene in maniera scorrevole, spiega in modo semplice, con molteplici richiami bibliografici , come vivere meglio e in salute, ponendo la giusta attenzione agli alimenti che introduciamo con la nostra dieta. L'argomento viene affrontato dall'autrice (oncologa e dietologa) in modo completo, analizzando gli apporti al ns. organismo e le specificità dei diversi alimenti (vitamine, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, oligoelementi, ecc.). Il libro continua introducendo con esempi concreti la dieta "per la vita" per vivere più a lungo in modo sano. Da ultimo il libro richiama i benefici per la nostra salute che è in grado di apportare il digiuno, in tutte le sue variazioni, anche quella più semplice rappresentata dal digiuno intermittente. Sintetizzando posso dire che è un libro da non perdere, motivo per cui successivamente ne ho comprato ben 10 copie che ho fatto per regalo a tutti i miei cari.