Recensione del 13/02/2014
Recensione del 13/02/2014
Acquistato il 13/02/2014
Devo ammettere con dispiacere che l'aspettativa ha superato il libro...le ricette mi sembrano molto vecchio stampo, con tanto di pane allo strutto, e non lo trovo adatto ai cultori della pasta madre..in ogni ricetta mischia cubetto di lievito di birra e pasta madre...le foto sono molto belle.
Recensione del 03/05/2012
Recensione del 03/05/2012
Acquistato il 03/05/2012
Forse con questa crisi che c'è nei giorni d'oggi è necessario saper imparare a fare il pane di casa: proprio come facevano i nostri nonni. Buon libro e grandi ricette.
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