Dopo un'introduzione sulla filosofia orientale del Yin e Yang e dei Cinque Elementi, si affronta la diagnosi orientale in base alle diverse parti del viso e del corpo. Vengono spiegate le relazioni tra gli organi, come funzionano e come il cibo può diventare la nostra migliore medicina attraverso un'alimentazione energeticamente equilibrata, basata sui cereali integrali, legumi, verdure, alghe e bevande tipiche orientali. Ci parlano degli alimenti di base nella dieta macobiotica e preparati curativi per malattie molto diffuse come allergie, anemia, colite, costipazione, febbre.... Alla fine si espongono metodi di pronto soccorso per incidenti domestici, altri rimedi e alcuni cenni di erboristeria.
Libro, quindi, molto completo e soprattutto orientato a persone interessate alla filosofia orientale e alla macrobiotica.