Acquistato il 11/02/2024
Libro molto completo, anche troppo per chi vuole semplicemente imparare a farsi il pane in casa. Sembra indirizzato più ai fornai che ai privati.
Acquistato il 20/07/2020
Recensioni e opinioni su “Il Grande Libro del Pane”
Il Grande Libro del Pane — Libro
Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro
Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
Prezzo applicato: € 16,91
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