Data di acquisto: 30/01/2011
Un testo chiaro, diretto e sorprendentemente attuale, nonostante la sua prima pubblicazione risalga a quasi un secolo fa. Ehret affronta il digiuno con un approccio pratico, fornendo indicazioni utili e semplici da comprendere anche per chi si avvicina a questo tema per la prima volta. La lettura mi ha fatto riflettere profondamente sul rapporto tra alimentazione e benessere, offrendo spunti concreti per applicazioni reali, sempre con buon senso e ascolto del proprio corpo. Il formato fedele all'originale aggiunge fascino storico, rendendolo anche piacevole da tenere tra le mani. Non è un manuale tecnico né scientifico in senso moderno, ma un invito sincero a prendersi cura di sé in modo consapevole.