Data di acquisto: 05/02/2025
Quando ci si avvicina alla cucina vegana non è semplice, quindi un libro come questo è assolutamente necessario per riuscire a nutrirsi in modo equilibrato e sano. Libro consigliato!
Recensioni e opinioni su “Cucinare Tofu e Seitan”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 14/06/2024
Molto bello. Ci sono molte ricette semplici e ben spiegate. Non tutte correlate da fotografie - per questo non ho dato 5 stelle. Peccato! Bella l'idea di dividere le ricette per stagione.
Data di acquisto: 14/04/2017
Il libro è veramente ben fatto, ricco di ricette appetitose dal formaggio di soia alla bistecca vegetale. Ci sono tanti consigli per abbinare tofu e seitan ad ortaggi e cereali. Nella introduzione ci sono approfondimenti con le proprietà nutrizionali e in più libro è ricco delle belle foto.
Data di acquisto: 20/06/2014
Ben spiegato, chiaro, corredato di foto, ottime ricette, TUTTE VEGAN e quest'ultima cosa la apprezzo moltissimo!
Data di acquisto: 05/12/2013
Ricette veloci e pratiche, anche per neofiti sull'argomento, corredate da immagini curate e ottima gestione delle informazioni di base sui singoli piatti. Molto utile la divisione per stagionalità.
Cucinare Tofu e Seitan — Libro
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