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10/01/2025
Recensione del 10/01/2025
Data di acquisto: 08/12/2024
Cercavo un ricettario per piatti senza glutine che uscissero dalle preparazioni di base, perché a volte in cucina ti annoi a mangiare sempre le stesse cose. Il termine "mediterraneo" nel titolo mi ispirava fiducia, infatti le ricette non hanno niente di stravagante, pur essendo molto gustose. Alcune derivano da piatti regionali italiani. Insomma una rassegna di ricette facili da realizzare, che permettono di variare il menù quotidiano, per tutti.
08/10/2022
Recensione del 08/10/2022
Data di acquisto: 29/08/2022
Ho acquistato "dolci senza glutine" e "cucina mediterranea senza glutine". Quest'ultimo contiene ricette facili da eseguire con ottimi risultati, anche per il palato e l'assenza del glutine non "impoverisce" affatto il risultato finale. I piatti risultano leggeri e gradevoli. Per la parte ricette "dolci" ho fatto delle piccole varianti per evitare zuccheri e frutta secca (per allergia).
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