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Recensioni e opinioni su “Cucina Indiana”

Cucina Indiana — Libro

Amandip Uppal

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Sempre appassionato della cucina etnica, soprattutto indiana. Finalmente un libro valido: ottime le foto, ben abbinate alle ricette chiare semplici. Le mie preferite, sono il pollo con riso o verdure. Ottime anche le miscele di spezie. Unico neo è il font del titolo delle ricette, spesso difficile da decifrare, ma una volta superato la ricetta è chiara e gestibile. Grazie Macro Distinti saluti Bruno

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