Acquistato il 07/04/2018
Bellissimo libro con tante informazioni sul cioccolato e, soprattutto, tante ricette. Consigliatissimo per gli amanti del cioccolato: avranno tanti spunti.
Acquistato il 22/02/2016
Libro carino contenente ricette ed informazioni sul cioccolato crudo. Io amo molto e utilizzo il cacao crudo, ricchissimo di proprietà. Non mi piace molto invece, come consistenza, il cioccolato crudo, quindi ammetto di non aver usato molte di queste ricette
Acquistato il 02/10/2022
Ottime ricette semplici ben spiegate con ingredienti speciali di prima qualità supe molto esaustive
Acquistato il 28/05/2021
E’ un libro molto interessante, invoglia proprio a fare il cioccolato a casa, intendo quello crudo. Per le ricette base la lista degli ingredienti è corta ed accessibile, consiglio questo libro
Acquistato il 09/03/2020
Buon libro, ben fatto anche nella grafica. Però gli ingredienti richiesti dalle ricette sono generalmente abbastanza costosi
Acquistato il 25/11/2018
