Data di acquisto: 02/04/2026
Speravo di trovare in questo libro una guida pratica e veloce per poter panificare senza glutine e poter trovare ricette semplici per impasti, salati e dolci e invece é molto laborioso e di lenta consultazione. Peccato.
Basta Grano! — Libro
Data di acquisto: 02/04/2026
Speravo di trovare in questo libro una guida pratica e veloce per poter panificare senza glutine e poter trovare ricette semplici per impasti, salati e dolci e invece é molto laborioso e di lenta consultazione. Peccato.
Data di acquisto: 28/02/2017
Questo libro ti permette di conoscere tutte le proprietà e le qualità dei grani senza glutine e come utilizzarli al meglio per ottenere un buon prodotto da forno o della pasta fresca di legumi. E' pieno di foto per far capire meglio i vari passaggi da fare per ottenere il prodotto desiderato. Ben fatto