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Recensioni e opinioni su “Alimenti Fermentati”

Alimenti Fermentati — Libro

Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, saverkraut, keifer, kimchi e molto altro

Charlotte Pike

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Bel libro, ma deludende sui contenuti, cercavo qualcosa di più approfondito sulla fermentazione, infatti ne ho acquistato un altro

Sinceramente lo immaginavo un po' diverso, speravo di trovare argomenti diversi e descritti maggiormente

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