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| Prezzo: | € 8,01 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni “cultivar” selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente.
Tradizionalmente solo l’esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato “el puntero”) consentiva di stabilire l’esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche.
Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato.
Al suo interno racchiude tutte le sostanze complementari naturali che permangono nel prodotto grazie alla delicata lavorazione.
Le sue straordinarie caratteristiche dolcificanti, nutrizionali e di gusto la rendono impareggiabile nel panorama degli zuccheri integrali di canna.
Dal succo di un particolare cultivar di canna da zucchero coltivata con il metodo dell'agricoltura biologica si ottiene Panela® Sapore Delicato.
Il processo è molto semplice e consiste nel far evaporare con la cottura la parte acquosa del succo del canna appena spremuta. A cottura ultimata, direttamente nei luoghi di produzione 'J. massa ottenuta viene versata in appositi stampi dove assume la forma tipica dei tradizionale panetto.
Questo viene così inviato al nostro laboratorio di Pontenure ( Pc i. ove con i l nostro originale "Metodo Panela™", lo rendiamo un granulato da usare come zucchero. Le sostanze complementari naturali contenute nella canna di zucchero permangono nel prodotto e sono all'origine del suo delicato sapore Panela® Sapore Delicato non solo dolcifica, ma rende i dolci più gustosi.
| Marca | Panela |
| Tipo | Prodotto |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Confezione | 500 gr |
| EAN | 8002759221134 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Zucchero bio |
| MCR-NR | 72925 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Data di acquisto: 11/12/2024
Zucchero ottimo, che si distingue da quelli raffinati che troviamo in commercio. Consistenza ottima, grezza, lo utilizzo sia per comune uso in cucina che per preparare un delizioso mojito, perfetto per la stagione più calda. Gusto che si riconosce, è semplicemente squisito!
Data di acquisto: 16/07/2017
prodotto abbastanza caro ma di buona qualità, lo compro spesso anche in grandi quantità perche sono un grande appassionato di tutti questi prodotti particolari e soprattutto sani
Data di acquisto: 26/02/2021
Li uso per assumere oli essenziali o rimedi spagirici quando non ho la possibilità di avere un cucchiaino. Sono molto comodi, compatti e la qualità del prodotto é indiscutibile. Certo sono un po' umidi ma mantengono abbastanza la loro struttura nel tempo. Qualcuno si sgretola un po'. Comunque assurgono al loro ruolo! Li acquisto spesso.
Data di acquisto: 02/12/2020
Cercavo delle zollette più solubili (queste ci impiegano un po'). Il sapore è molto particolare, quindi, per me, non adatto a qualsiasi bevanda.
Data di acquisto: 09/07/2019
Quando ho assaggiato questo zucchero pensavo fosse un prodotto dolciario. Non avevo mai assaggiato questo tipo di zucchero, il sui sapore non ricorda neppure lontanamente quello del comune zucchero di canna. Le zollette –ma questo forse è un problema mio – sembravano troppo dure, difficili da diluire nel latte o caffé. Molto utili per la preparazioni di dolci. Le consiglio
Data di acquisto: 13/07/2019
Ottimo davvero.
Data di acquisto: 22/03/2015
difficile da trovare. zollette comode e ottime da usare
Data di acquisto: 04/06/2019
Finalmente ho trovato le zollette giuste! Praticissime e sane. Le ho portate persino in ufficio e sistemate in un simpatico contenitore in vetro. Costicchiano ma durano un sacco
Data di acquisto: 13/04/2019
Ottimo sapore, va bene sia con il caffè che con il ginseng. Si scioglie subito. Sono tante zollette, dura tanto quindi. Al sumercato non le trovavo mai. Soddisfatta
Data di acquisto: 31/10/2018
Io le uso nel caffè d'orzo, trovo che il gusto deciso di questo zucchero scuro si adatti bene al gusto del caffè di cereali. La presentazione in zollette è particolarmente piacevole, spero che continuino ad essere disponibili! E se ho voglia di dolce posso sempre usare una di queste zollette come caramella....
Data di acquisto: 19/12/2017
Zollette molto buone. Difficile contenersi. Sono buone anche da mangiare. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Data di acquisto: 16/11/2015
Il massimo dello zucchero naturale
Data di acquisto: 24/12/2015
Le zollette oltre ad essere comode da usare sono anche buone. Si sente il sapore dello zucchero e non di quello che normalmente usano per preparare lo zucchero che si compra al supermercato. Il prezzo può sembrare alto ma se si usa una zolletta al giorno a colazione ne vale la pena.
Data di acquisto: 19/11/2015
Da quando ho la glicemia un pò altina utilizzo spesso lo zucchero di canna, e per una volta ho voluto provare le zollette che naturalmente sono molto comode...
