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Zucchero Integrale di Canna - Zollette



(4 recensioni 4 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 7,13
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Descrizione

Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni “cultivar” selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente.

Tradizionalmente solo l’esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato “el puntero”) consentiva di stabilire l’esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche.

Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato.

Al suo interno racchiude tutte le sostanze complementari naturali che permangono nel prodotto grazie alla delicata lavorazione.

Le sue straordinarie caratteristiche dolcificanti, nutrizionali e di gusto la rendono impareggiabile nel panorama degli zuccheri integrali di canna.

 

Dal succo di un particolare cultivar di canna da zucchero coltivata con il metodo dell'agricoltura biologica si ottiene Panela® Sapore Delicato.

Il processo è molto semplice e consiste nel far evaporare con la cottura la parte acquosa del succo del canna appena spremuta. A cottura ultimata, direttamente nei luoghi di produzione 'J. massa ottenuta viene versata in appositi stampi dove assume la forma tipica dei tradizionale panetto.

Questo viene così inviato al nostro laboratorio di Pontenure ( Pc i. ove con i l nostro originale "Metodo Panela™", lo rendiamo un granulato da usare come zucchero. Le sostanze complementari naturali contenute nella canna di zucchero permangono nel prodotto e sono all'origine del suo delicato sapore Panela® Sapore Delicato non solo dolcifica, ma rende i dolci più gustosi.

 

 

 

 

ProduttorePanela
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8002759221134
Caratteristiche
Lo trovi in#Zucchero
MCR-NR 72925
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.


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Recensione in evidenza

christian Acquisto verificato

Le zollette oltre ad essere comode...

Le zollette oltre ad essere comode da usare sono anche buone. Si sente il sapore dello zucchero e non di quello che normalmente usano per preparare lo zucchero che si compra al supermercato. Il prezzo può sembrare alto ma se si usa una zolletta al giorno a colazione ne vale la pena.

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Le 4 recensioni più recenti


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Maria Antonietta
Acquisto verificato

Una tira l'altra

Zollette molto buone. Difficile contenersi. Sono buone anche da mangiare. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Recensione utile? (0 )

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teresa
Acquisto verificato

Il massimo dello zucchero naturale

Il massimo dello zucchero naturale

Recensione utile? (0 )

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christian
Acquisto verificato

Le zollette oltre ad essere comode...

Le zollette oltre ad essere comode da usare sono anche buone. Si sente il sapore dello zucchero e non di quello che normalmente usano per preparare lo zucchero che si compra al supermercato. Il prezzo può sembrare alto ma se si usa una zolletta al giorno a colazione ne vale la pena.

Recensione utile? (1 )

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Serena Caboni
Acquisto verificato

Da quando ho la glicemia un...

Da quando ho la glicemia un pò altina utilizzo spesso lo zucchero di canna, e per una volta ho voluto provare le zollette che naturalmente sono molto comode...

Recensione utile? (1 )


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