Data di acquisto: 10/10/2016
Dulcita è 100% estratto di canna da zucchero integrale e biologico. È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, e non è sbiancato chimicamente come accade allo zucchero bianco raffinato, veleno per il nostro organismo. La presenza di melassa gli conferisce il caratteristico colore ambrato ed ha un sapore dolce che ricorda il miele. la scelta di questo zucchero è sia di natura qualitativa che solidale, poiché trattasi di prodotto lavorato da Altromercato, un' impresa sociale nata per favorire il mercato equo solidale senza marginalizzazione né sfruttamento, dove la terra è rispettata e protetta. Utilizzo questa zucchero principalmente per la realizzazione del kefir di acqua, che mi preparo giornalmente e questo zucchero rende il gusto del fermentato particolarmente gustoso. L' ultima volta ne ho acquistato 6 kg perché ho trovato l' offerta di questo zucchero scontata del 20% e non me la sono lasciata scappare! Anche i miei fratelli, una volta provato il gusto di Dulcita, lo acquistano e lo usano sempre
