Zucchero di Fior di Cocco Bio

250 g

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Descrizione

Questo tipo di zucchero proviene dai fiori della palma da cocco ed è un prodotto ricco di benefici e perfetto per dolcificare i tuoi alimenti senza utilizzare zuccheri iper raffinati.

Vanta un indice glicemico particolarmente basso (25), contro 70 dello zucchero bianco e 65 dello zucchero di canna.

Ricco di antiossidanti, nutrimenti essenziali, vitamine del gruppo B (stimolano le difese immunitarie), potassio, zinco e ferro.

Lo zucchero di Fior di Cocco viene prodotto a partire dalla linfa dei fiori del Coco Nucifera, che viene coltivato in maniera non intensiva. La linfa viene scaldata a 42° fino a trasformarsi in un delizioso zucchero non raffinato.

L’ONU ha riconosciuto questo dolcificante come lo «zucchero più durevole». Gandhi lo qualificava di «controveleno della miseria» perché il suo raccolto garantisce lavoro alle popolazioni povere. La sua trasformazione non può essere delocalizzata e rimane quindi nei paesi dove cresce il Coco Nucifera, permettendo a milioni di famiglie di vivere.

Gusto e Uso: Grazie al suo leggerissimo gusto di cocco e caramello, aggiunge una nota esotica alle vostre preparazioni come torte, cioccolatini. Buon potere dolcificante.

Certificazioni

Scheda Tecnica

Produttore	Gusto Vivo
Tipo	Prodotto
Allergeni	Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo
Confezione	250 g
EAN	8054953661261
Caratteristiche
Lo trovi in	#Zucchero
MCR-NR	133971
Avvertenze	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.

Ingredienti

199% zucchero di cocco biologico

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	1597 kJ / 376 kcal
Grassi	0.1 g
di cui Saturi	0.1 g
Carboidrati	91.9 g
di cui Zuccheri	86.6 g
Proteine	1.2 g
Sale	0.5 g

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Recensioni (7) su Zucchero di Fior di Cocco Bio

voto medio su 7 recensioni

Recensione in evidenza

antonella Acquisto verificato

Speciale

E' uno zucchero gradevole, solubile a differenza di altri provati. Giusta alternativa al saccarosio.

(1 )

Le 7 recensioni più recenti

MariaChiara
Acquisto verificato

Anche se è pur sempre uno zucchero

anche se va utilizzato con cautela in quanto lo zucchero può provocare dei problemi, questo di cocco ha un indice glicemico molto basso e non ha raffinazione.. quindi è tra i dolcificanti migliori che una persona possa utilizzare. Personalmente trovo che sia più buono del normale zucchero bianco perché è molto più aromatico

Recensione utile? (0 )

roberta
Acquisto verificato

zucchero non zucchero

se cercata un dolcificante che non vi faccia alzare il picco glicemico questa è l'alternativa ideale

Recensione utile? (0 )

Domenico
Acquisto verificato

Costa tanto ma è tutta salute

Purtroppo questi dolcificanti costanto molto, ma è un incentivo a consumarne il meno possibile. Lo zucchero di cocco pare abbia un bassissimo indice glicemico, e lo uso per questo. Provato per dolcificare la cioccolata calda o le tisane, è aromatico senza infastidire, lo ricomprerò

Recensione utile? (0 )

Silvia
Acquisto verificato

CARISSIMO

Il sapore è ottimo: caramello mieloso. Potere dolcificante elevate, basso INDICE GLICEMICO. Do solo 2 stelle per una ragione: Il Gulamerah di Bali di Panela che è identico nel sapore COSTA la META'. Spero vivamente che ci sia una giustificazione, tipo che questo sia RAW e il Gulamerah no, la accetterei perchè io in cottura non lo uso...

Recensione utile? (0 )

Nunziata
Acquisto verificato

Zucchero

Cosa dire ottimo prodotto, molto gradito al palato

Recensione utile? (0 )

maria antonietta
Acquisto verificato

Buono

Ottimo sostituto dello zucchero raffinato buono il potere dolcificante... Un po' alto il prezzo.

Recensione utile? (0 )

antonella
Acquisto verificato

Speciale

E' uno zucchero gradevole, solubile a differenza di altri provati. Giusta alternativa al saccarosio.