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| Prezzo: | € 6,20 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Questo tipo di zucchero proviene dai fiori della palma da cocco ed è un prodotto ricco di benefici e perfetto per dolcificare i tuoi alimenti senza utilizzare zuccheri iper raffinati.
Vanta un indice glicemico particolarmente basso (25), contro 70 dello zucchero bianco e 65 dello zucchero di canna.
Ricco di antiossidanti, nutrimenti essenziali, vitamine del gruppo B (stimolano le difese immunitarie), potassio, zinco e ferro.
Lo zucchero di Fior di Cocco viene prodotto a partire dalla linfa dei fiori del Coco Nucifera, che viene coltivato in maniera non intensiva. La linfa viene scaldata a 42° fino a trasformarsi in un delizioso zucchero non raffinato.
L’ONU ha riconosciuto questo dolcificante come lo «zucchero più durevole». Gandhi lo qualificava di «controveleno della miseria» perché il suo raccolto garantisce lavoro alle popolazioni povere. La sua trasformazione non può essere delocalizzata e rimane quindi nei paesi dove cresce il Coco Nucifera, permettendo a milioni di famiglie di vivere.
Gusto e Uso: Grazie al suo leggerissimo gusto di cocco e caramello, aggiunge una nota esotica alle vostre preparazioni come torte, cioccolatini. Buon potere dolcificante.
| Produttore | Gusto Vivo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo |
| Confezione | 250 g |
| EAN | 8054953661261 |
| Caratteristiche |    |
| Lo trovi in | #Zucchero |
| MCR-NR | 133971 |
| Valore energetico | 1597 kJ / 376 kcal |
| Grassi | 0.1 g |
| di cui Saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 91.9 g |
| di cui Zuccheri | 86.6 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Sale | 0.5 g |
roberta Acquisto verificato
se cercata un dolcificante che non vi faccia alzare il picco glicemico questa è l'alternativa ideale
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roberta
Acquisto verificato
se cercata un dolcificante che non vi faccia alzare il picco glicemico questa è l'alternativa ideale
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Domenico
Acquisto verificato
Purtroppo questi dolcificanti costanto molto, ma è un incentivo a consumarne il meno possibile. Lo zucchero di cocco pare abbia un bassissimo indice glicemico, e lo uso per questo. Provato per dolcificare la cioccolata calda o le tisane, è aromatico senza infastidire, lo ricomprerò
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Silvia
Acquisto verificato
Il sapore è ottimo: caramello mieloso. Potere dolcificante elevate, basso INDICE GLICEMICO. Do solo 2 stelle per una ragione: Il Gulamerah di Bali di Panela che è identico nel sapore COSTA la META'. Spero vivamente che ci sia una giustificazione, tipo che questo sia RAW e il Gulamerah no, la accetterei perchè io in cottura non lo uso...
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Nunziata
Acquisto verificato
Cosa dire ottimo prodotto, molto gradito al palato
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maria antonietta
Acquisto verificato
Ottimo sostituto dello zucchero raffinato buono il potere dolcificante... Un po' alto il prezzo.
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antonella
Acquisto verificato
E' uno zucchero gradevole, solubile a differenza di altri provati. Giusta alternativa al saccarosio.
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