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Zucchero di Fior di Cocco Bio

Crudo 100%



(26 recensioni 26 recensioni)

250 g

Prezzo: € 6,28
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 6,28

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Descrizione

Questo tipo di zucchero proviene dai fiori della palma da cocco ed è un prodotto ricco di benefici e perfetto per dolcificare i tuoi alimenti senza utilizzare zuccheri iper raffinati.

Vanta un indice glicemico particolarmente basso (25), contro 70 dello zucchero bianco e 65 dello zucchero di canna.

Ricco di antiossidanti, nutrimenti essenziali, vitamine del gruppo B (stimolano le difese immunitarie), potassio, zinco e ferro.

Lo zucchero di Fior di Cocco viene prodotto a partire dalla linfa dei fiori del Coco Nucifera, che viene coltivato in maniera non intensiva. La linfa viene scaldata a 42° fino a trasformarsi in un delizioso zucchero non raffinato.

L’ONU ha riconosciuto questo dolcificante come lo «zucchero più durevole». Gandhi lo qualificava di «controveleno della miseria» perché il suo raccolto garantisce lavoro alle popolazioni povere. La sua trasformazione non può essere delocalizzata e rimane quindi nei paesi dove cresce il Coco Nucifera, permettendo a milioni di famiglie di vivere.

Gusto e Uso: Grazie al suo leggerissimo gusto di cocco e caramello, aggiunge una nota esotica alle vostre preparazioni come torte, cioccolatini. Buon potere dolcificante.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan OK
ProduttoreGusto Vivo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e sesamo
ProvenienzaIndonesia
Confezione250 g
EAN8054953661261
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Zucchero #Zucchero di cocco
Ayurveda: #Zucchero di fiori di cocco
MCR-NR 133971
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% zucchero di cocco biologico
Valore energetico1597 kJ / 376 kcal
Grassi0.1 g
di cui Saturi0.1 g
Carboidrati91.9 g
di cui Zuccheri86.6 g
Proteine1.2 g
Sale0.5 g

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voto medio su 26 recensioni

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Recensione in evidenza

antonella

Speciale

E' uno zucchero gradevole, solubile a differenza di altri provati. Giusta alternativa al saccarosio.

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Le 20 recensioni più recenti


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chiara

Acquisto verificato

Un dolcificante prezioso

Lo zucchero di fiori di cocco mi ha piacevolmente sorpresa. È molto profumato e dolcifica con una nota caramellata, non troppo dolce, che corrisponde ai miei gusti. Lo uso con parsimonia dato il costo e la provenienza, aggiungendolo alla cioccolata fatta in casa nel fine settimana quando voglio concedermi una bevanda deliziosa e delicata.

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Susanna

Acquisto verificato

Ottimo

Per dolcificare ho sempre usato lo zucchero di canna ma da quando ho provato questo zucchero di cocco lo preferisco. Conferisce un aroma particolare e mi piace molto, inoltre si scioglie con facilità mentre alcuni zuccheri di canna hanno più difficoltà a sciogliersi

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isabella

Acquisto verificato

gusto delicato e particolare

Ho voluto provate questa alternativa allo zicchero di canna per fare dolci al forno ed ho notato sibito che ce ne vuole di meno ed il risultato è ottimo. Soluzione per chi vuole fare dolci al forno non troppo dolci , ma mangiabili.

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Otticalegnano

Acquisto verificato

Fantastico

Ho inserito questo prodotto nella mia lista dei prodotti che dolcificano in modo naturale. Mi piace molto il suo gusto leggermente zuccherino, lo uso sia per dolcificare che nei miei dolci e soprattutto in questi ultimi inserisce un sapore di caramello. Da provare!

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roberta cavani

Acquisto verificato

zucchero fior di cocco

ho gia provato lo zucchero di cocco ma di un altra marca. devo dire che questo è veramente buono. sapore molto delicato, quesi caramellato. assomiglia un pò allo zucchero normale ma questo ha un impatto glicemico inferiore.

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Rossella

Acquisto verificato

Il mio sostituto dello zucchero

Lo uso al posto dello zucchero di canna perché ha un basso indice glicemico. Sapore ottimo e profumo caramellato.

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MICHELA

Acquisto verificato

Ottimo dolcificante naturale

Il basso indice glicemico, il fatto che sia bio ed il buon sapore, lo rendono il perfetto sostituto dello zucchero bianco. Approfitto sempre per comprarlo in offerta ;)

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Silvia

Acquisto verificato

ottimo

lo uso da anni al posto dello zucchero raffinato.

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Ilaria

Acquisto verificato

Un buon prodotto

Alto potere dolcificante e basso impatto glicemico! Naturalmente grezzo e integrale, aroma caramellato, un sostituto eccellente dello zucchero raffinato e di canna. Lo uso con parsimonia ma mi piace molto. Consigliato!

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Valeria

Acquisto verificato

ottimo dolcificante

Dolcificante a basso indice glicemico, per chi vuol tenere sotto controllo la glicemia. Ha un leggero aroma simile alla liquirizia.

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Matteo

Acquisto verificato

Il migliore

Avevo già provato lo zucchero di cocco di un altra marca, rimanendo deluso dalla consistenza dei chicchi Per chi proprio non riesce a fare a meno di utilizzare lo zucchero nelle proprie preparazioni, scegliere la versione derivante da fiori di cocco si rivela un ottimo alternativa al classico zucchero bianco o anche al più blasonato zucchero di canna. Il potere dolcificante si avvicina molto a quello del classico zucchero di canna, ma mantiene un indice glicemico intorno a 35, contro i 100 dello zucchero bianco. Avere un prodotto derivante da agricoltura biologica e controllata e con queste caratteristiche finale che permetta di fare a meno dello zucchero classico, è davvero un ottima cosa Nel compelsso resta uno, se non il, migliore dolcificante sul mercato. Da utilizzare nella preparazione di dolci, bevande ecc.. resta ottimo. La consistenza di questa versione si avvicina molto a quella del classico zucchero bianco di canna che in Italia siano abituati ad utilizzare ovunque. Ottimo.

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Morena Bonaveri

Acquisto verificato

OTTIMO

L'ho regato ad un'amica che spesso cucina dolci e ha trovato questo zucchero fantastico…. sono costretta a riordinarlo visto che l'ha già finito!!!!!

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tiziana

Acquisto verificato

buonissimo

buonissimo, peccato per il prezzo elevato.

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Genny

Acquisto verificato

Ottimo zucchero

Acquistato tante volte. È un ottimo prodotto che ho anche regalato

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Alessandra

Acquisto verificato

Ottimo ma...

...costa tantissimo! Ottimo sapore, fine, si scioglie facilmente ma sinceramente non penso che non lo riacquisterò. Ci sono prodotti di ottima qualità molto più economici.

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alessandra

Acquisto verificato

usato per fare i cioccolatini in casa

Pare che abbia un basso indice glicemico, comunque sempre zucchero è, quindi mangiarne poco poco...

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Fiorella

Acquisto verificato

Buono ma preferisco lo sciroppo

Il prodotto è senza dubbio ottimo ma preferisco lo sciroppo

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Giuseppe

Acquisto verificato

Modesto

Ne ho trovato al supermercato di bio a meno della metà del prezzo,e quantità superiore,credevo questo fosse più aromatico o cmq migliore invece...Differenza sta solo nel prezzo ergo ...

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Maria

Acquisto verificato

formato Ottimo. Grande Convenienza

Prezzo e Qualità i migliori in assoluto di questa azienda. Non cè paragone. lo sto usando in alternativa ad altri ingredienti visto le proprietà e i benifeci che da.Al contrario dello zucchero tradizionale e dello sciroppo di agave, all’interno dello zucchero di cocco possiamo trovare diversi nutrienti, anche se comunque in quantità minime e tali da non giustificare un passaggio radicale a questo tipo di prodotto.La composizione di questo dolcificante è stata analizzata nel dettaglio e sono emersi dati davvero interessanti per una sostanza naturale che viene utilizzata con cadenza quasi giornaliera:contiene vitamine del gruppo B, tra cui spiccano la vitamina B1, B3 e B6;contiene vitamina C; non viene lavorato, filtrato o sbiancato con agenti chimici; non contiene alcun tipo di conservante; è spesso venduto con formule equo-solidali. Il discorso sui nutrienti però, ed è il caso di ricordarlo, lascia un po’ il tempo che trova, dato che si tratta comunque di nutrienti che si trovano in quantità minime.

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MariaChiara

Acquisto verificato

Anche se è pur sempre uno zucchero

anche se va utilizzato con cautela in quanto lo zucchero può provocare dei problemi, questo di cocco ha un indice glicemico molto basso e non ha raffinazione.. quindi è tra i dolcificanti migliori che una persona possa utilizzare. Personalmente trovo che sia più buono del normale zucchero bianco perché è molto più aromatico

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