Zucchero di Canna Integrale Bio

Consumo lo zucchero molto raramente, ma le poche volte che capita di utilizzarlo scelgo uno zucchero di qualità. Il Panela è per me un classicone, che conosco da più di trent'anni: ha un aroma pieno, che ben si accosta a molti dei prodotti che solitamente vengono edulcorati, caffè compreso. Lo "zucchero che cammina" (provatelo, e capirete per quale motivo viene definito così) è un vero integrale, che nulla ha a che vedere con i prodotti raffinati e poi colorati, e contiene i micronutrienti che nei raffinati sono stati invece eliminati. Poca cosa, verrebbe da dire, se non fosse che nel ciclo biochimico in cui lo zucchero viene utilizzato, sono tanti i micronutrienti richiesti a catalizzare e controllare i passaggi di reazione: introdurre zucchero raffinato vorrebbe quindi dire fornire solo il "carburante", costringendo l'organismo a consumare le proprie scorte di micronutrienti, per poterlo bruciare.

Si, lo zucchero può anche mancare in casa mia ma un buon energizzante, che dà un sapore corposo allo zabaione o al caffè, è sempre ben accetto. Questo formato è pratico e utile perché già macinato.

deve piacere... avendo un sapore deciso si sente molto!

Me lo consigliò la pediatra per i miei bambini e da allora non l'ho più abbandonato: gusto deciso con un retro di liquirizia, ricco di nutrienti.

La Mattonella macinata Panela è un ottimo dolcificante a basso indice glicemico (-30%). Lo trovo molto buono nel caffè e nelle bevande calde. E' anche un energizzante e fa bene alla salute in quanto contiene sali minerali, amminoacidi essenziali e antiossidanti per combattere i radicali liberi. Sicuramente lo ricomprerò.

E' uno zucchero dall'aroma molto deciso, non ha niente in comune con lo zucchero industriale ed è ancora più aromatico del muscovado. In famiglia lo utilizziamo per dolcificare bevande e nel caffè è diventato insostituibile. In alcuni dolci, specialmente quelli al cioccolato, lo utilizzo sostituendolo a una piccola parte dello zucchero bianco. Il suo forte aroma potrebbe non piacere a noi piace eccome...

Anche di questo prodotto non posso farne a meno ..anche se il costo è un tantino alto lo preferisco ad altri per il suo aroma e gusto ,anche se quando faccio i dolci faccio fatica a scioglierlo , ma lo amo!!!

che squisito sapore... non solo nel caffè ma soprattutto con gli infusi, ne basta davvero una punta ed il potere dolcificante è assicurato :)

Questo prodotto è davvero ottimo. Oltre ad essere sano perché poco lavorato, è nutriente e il sapore è davvero ottimo. Addolcisce i cibi senza coprirne il gusto. Difficile usare lo zucchero bianco se ci si abitua a questo!! 10 e lode!!

Questo zucchero di canna integrale per me è il più buono in assoluto

fra gli zuccheri di canna integrali, secondo me è il migliore , ottimo gusto e naturalezza del prodotto

Il migliore in assoluto, l'unico zucchero digeribile per un mio famigliare affetto da cirrosi.

Lo compro per mia madre che ha una grave epatopatia, E' l'unico zucchero che riesce a digerire.

Buonissimo..è piaciuto a tutti in famiglia. Un po' granuloso, è vero, ma basta un po' più di attenzione nello scioglierlo e il gioco è fatto. Nei dolci io lo frullo un po', prima di aggiungerlo agli altri ingredienti

il migliore in assoluto

Ottimo,da quando l'ho provato non riesco a usarne altri!!!!