VIVO VapoJet è l’innovativa vaporiera istantanea salva-spazio con Micro Vapore istantaneo, che ti permetterà di realizzare cotture omogenee, veloci e delicate.
La cottura a vapore è molto salutare perché lavora a temperature più basse e permette di preservare al meglio il gusto ed anche una maggiore quantità di vitamine e sali minerali.
Permette inoltre di cucinare senza grassi aggiunti.
Cucina sana e senza grassi
- Cottura salutare
- Cucina senza grassi aggiunti
- Preserva vitamine e sali minerali
- Maggiore velocità ed uniformità nella cottura
Quali sono i vantaggi della cottura al vapore?
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La cottura a vapore è veramente versatile e permette di cucinare moltissimi tipi di verdure, pesci, carni bianche, uova e perfino, come insegna la cucina cinese, ravioli e altre varietà di pasta ripiena.
Mantiene intatte buona parte delle proprietà organolettiche dell’alimento poiché le temperature di cottura sono molto più basse rispetto alle cotture in forno, padella o brace.
Sapore, aroma, colore e consistenza vengono mantenute perfettamente, poiché è un tipo di cottura che non prevede scambio, come invece avviene nella bollitura, dove l’alimento cede buona parte delle proprietà all’acqua di cottura.
- Le preparazioni risultano sempre molto soffici e delicate
- Permette di aromatizzare durante la cottura
- Non si ha il rischio di bruciature
- Si può cucinare con ZERO grassi
- Durante la cottura gli alimenti perdono buona parte dei loro grassi rendendo le preparazioni più leggere, salutari e digeribili
- Non richiede particolare attenzione se non per i tempi di cottura.
Vantaggi di VIVO Vapo Jet
Velocità di utilizzo
VIVO Vapo Jet utilizza una innovativa tecnologia in grado di emettere vapore entro 30 secondi dall’accensione. Questo permette di avere il minimo spreco di tempo e quindi di energia.
La maggior parte delle altre vaporiere emette vapore fra i 3 e i 7 minuti dall’accensione.
Capacità di carico
Vapo Jet è una delle più capienti vaporiere sul mercato con ben 11 Litri di capacità massima su due livelli, 6 litri per la parte inferiore e 5 litri per quella superiore.
La capacità massima è estendibile fino a 16 litri aggiungendo un terzo livello ( acquistabile separatamente ) Inoltre è possibile montare il cestello superiore senza montare il piano intermedio, questo permette di poter inserire nella vaporiera anche alimenti di grosse dimensioni, come ad esempio un pollo intero o una piccola zucca.
Micro-vapore
Il vapore di Vapo Jet è chiamato micro-vapore, poiché viene emesso in particelle più piccole rispetto al normale vapore emesso dall’acqua in ebollizione. Questo permette una maggiore penetrazione nell’alimento, maggiore uniformità e delicatezza nella cottura.
Design salva spazio
Questa vaporiera è stata progettata per poter stare sempre sul piano cucina, occupando il minor spazio possibile. Chiusa infatti ha una profondità di soli 8 che permette di tenerla ad esempio appoggiata alla parete oppure fra due elettrodomestici, o ancora all’interno di un mobile. Anche i vassoi ed il coperchio una volta impilati occupano il minor spazio possibile.
Caratteristiche Tecniche Vaporiera
- Timer per durata cottura
- Design salva-spazio
- Materiali di qualità ( acciaio 304 e plastiche senza BPA )
- Massima efficienza nei consumi di acqua ed elettricità
- Utile anche per sterilizzare
- Vapore istantaneo
- 1500W di potenza
- Capacità totale 11 Litri ( estendibile a 15/16 con vassoio aggiuntivo NON incluso)
- 4 Livelli di sicurezza, con sensore che interrompe il vapore se il coperchio viene sollevato
- Timer cottura da 0 a 60 minuti