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La Via Del Colle

Lopi - Vino Rosso Sangiovese e Sirah Bio

Sangiovese Forlì IGT - Senza solfiti aggiunti



Valutazione: 5 / 5 (8 recensioni 8 recensioni)
750 ml

Prezzo: € 11,33
prezzo: 15,00 euro per litro
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo applicato: € 11,33
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Descrizione

Vino Rosso Lopi dell'azienda agricola La Via del Colle è un Sangiovese IGT romagnolo, buono da bere durante i pasti.

Buono perché

  • Biologico
  • Uve Sangiovese 85% e Sirah 15%
  • IGT
  • Prodotto in Italia

Il Vino rosso Lopi è composto da uve Sirah e Sangiovese, è un vino amabile perfetto per accompagnare ogni tipi di pietanza.

  • Regione: Emilia Romagna, (FC) Bertinoro, località Collinello
  • Vigna: da Tesini
  • Altitudine: 260-290 m s.l.m
  • Varietà: Sangiovese e Sirah
  • Età media della vigna: 38 anni
  • Conduzione vigneto: Certificate Biologica di Bioagricert
  • Vinificazione: Frutto dell'assemblaggio di due vinificazioni distinte.
  • Sangiovese: diraspatura e pigiatura leggera, follature manuali per circa 15 giorni in vasca di cemento senza controllo della temperature, sgrondatura del mosto in fase di svinatura e successiva torchiatura.
  • Sirah: macerazione carbonica a grappolo intero in vasca di cemento per 15 giorni, aperture della vasca con pigiatura direttamente in vasca, con i piedi, per 4 giorni per permettere la rottura dell'acino e successive fermentazione alcolica. Follature manuali, svinatura e torchiatura con i raspi dopo 10 giorni dalla macerazione carbonica.
  • Fermentazione: Fermentazione spontanea di solo lieviti indigeni.
  • Maturazione: Fermentazione alcolica e malolattica con affinamento sulle fecce fini per 60 gg con successive unico travaso e assemblaggio tra Sangiovese e Sirah. Maturazione in vasca di cemento da 15 hl fine all'imbottigliamento
  • Chiarifica: No
  • Filtrazione: No
  • Solforosa: 10 mg/l
  • Gradi: 13,5% vol.
  • Temperatura di servizio: 15,16°C
  • Produzione annua: circa 2000 bottiglie
  • Prima annata: 2019
  • Denominazione: Forlì Sangiovese I.G.T.
  • Tipo di bottiglia: Borgognotta trasparente

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Marca La Via Del Colle
Tipo Prodotto
Note

Senza solfiti aggiunti

Provenienza Agricoltura Italiana
Grado alcolico 13 % Volume
Confezione 750 ml
Codice produttore 11
EAN 8053435730112
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Vino rosso bio
MCR-NR 393577
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

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Simone S.

Recensione del 13/08/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 26/01/2024

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Lisa S.

Recensione del 17/02/2024

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Acquistato il 12/12/2023

L
Leda M.

Recensione del 17/01/2024

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Acquistato il 03/12/2023

E
Emanuela B.

Recensione del 06/09/2023

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Acquistato il 19/08/2023

C
Chiara S.

Recensione del 10/07/2023

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Acquistato il 30/05/2023

M
Marcello T.

Recensione del 29/12/2022

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Acquistato il 28/11/2022

R
ROBERTO C.

Recensione del 22/12/2022

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Acquistato il 21/12/2022

M
Marco M.

Recensione del 13/09/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 06/09/2022

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