Data di acquisto: 26/01/2024
Non mi aspettavo tanta bontà da un vino biologico ed invece..uve siriah e sangiovese,rosso rubino,profumo buonissimo,fedele ai vitigni,delicato,leggero,accompagna anni cosa anche aperitivo.Lho ricomprato
Lopi - Vino Rosso Sangiovese e Sirah Bio
Sangiovese Forlì IGT - Senza solfiti aggiunti
750 ml
| Prezzo: | € 12,72 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Vino Rosso Lopi dell'azienda agricola La Via del Colle è un Sangiovese IGT romagnolo, buono da bere durante i pasti.
Buono perché
- Biologico
- Uve Sangiovese 85% e Sirah 15%
- IGT
- Prodotto in Italia
Il Vino rosso Lopi è composto da uve Sirah e Sangiovese, è un vino amabile perfetto per accompagnare ogni tipi di pietanza.
- Regione: Emilia Romagna, (FC) Bertinoro, località Collinello
- Vigna: da Tesini
- Altitudine: 260-290 m s.l.m
- Varietà: Sangiovese e Sirah
- Età media della vigna: 38 anni
- Conduzione vigneto: Certificate Biologica di Bioagricert
- Vinificazione: Frutto dell'assemblaggio di due vinificazioni distinte.
- Sangiovese: diraspatura e pigiatura leggera, follature manuali per circa 15 giorni in vasca di cemento senza controllo della temperature, sgrondatura del mosto in fase di svinatura e successiva torchiatura.
- Sirah: macerazione carbonica a grappolo intero in vasca di cemento per 15 giorni, aperture della vasca con pigiatura direttamente in vasca, con i piedi, per 4 giorni per permettere la rottura dell'acino e successive fermentazione alcolica. Follature manuali, svinatura e torchiatura con i raspi dopo 10 giorni dalla macerazione carbonica.
- Fermentazione: Fermentazione spontanea di solo lieviti indigeni.
- Maturazione: Fermentazione alcolica e malolattica con affinamento sulle fecce fini per 60 gg con successive unico travaso e assemblaggio tra Sangiovese e Sirah. Maturazione in vasca di cemento da 15 hl fine all'imbottigliamento
- Chiarifica: No
- Filtrazione: No
- Solforosa: 10 mg/l
- Gradi: 13,5% vol.
- Temperatura di servizio: 15,16°C
- Produzione annua: circa 2000 bottiglie
- Prima annata: 2019
- Denominazione: Forlì Sangiovese I.G.T.
- Tipo di bottiglia: Borgognotta trasparente
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | La Via Del Colle |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Senza solfiti aggiunti |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Grado alcolico | 13 % Volume |
| Confezione | 750 ml |
| EAN | 8053435730112 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Vino rosso bio |
| MCR-NR | 393577 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 12/12/2023
Un buon vino rosso senza solfiti e di produzione romagnola. Molto gradevole l'abbinamento sangiovese e sirah. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Data di acquisto: 03/12/2023
Bevuto durante le feste è stato un buon acquisto. Ottimo con carne e formaggi. Ovviamente scelto in quanto bio e in base alla descrizione riguardo alle sue caratteristiche, qualità e metodo di produzione.
Data di acquisto: 19/08/2023
Lo abbiamo gustato con un tagliere di formaggi e salumi calabresi.......fantastico....e poi abbiamo proseguito con la grigliata.Tutti gli amici soddisfatti!!
Data di acquisto: 30/05/2023
I miei ospiti l'hanno apprezzato moltissimo dicendo che è un sangiovese più strutturato, abbinato ad una cena vegana.
Data di acquisto: 28/11/2022
Un ottimo sangiovese profumato e intenso. Lo provato con un menu a base di carne e pesce, e si abbina molto bene. La prossima occasione lo compro sicuramente.
Data di acquisto: 21/12/2022
Buon vino, sincero a buon prezzo da portare in tavola anche tutti i giorni, per chi non sa rinunciarvi. Bella etichetta e soprattutto senza solfiti, difficile trovarne senza anche fra i vini biologici
Data di acquisto: 06/09/2022
Un vino piacevolmente "semplice" ma ben composto e strutturato, fruttato con corpo e sapidità. Senza solfiti aggiunti, la presenza naturale è assai limitata. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Un vino sincero e accogliente, si sente la Romagna:-)
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