Veganizer per Yogurt

Ho seguito con attenzione le istruzioni (procedimento decisamente farraginoso in ogni caso) ma è venuto uno yogurt annacquato. Purtroppo non trovo più su Macrolibrarsi i fermenti che prendevo fino a un anno fa e di cui non ricordo il nome.

Ottimo prodotto

Ho provato il ceppo n. 8 per avere uno yogurt cremoso che uso per i formaggi vegani che autoproducon ed il risultato è stato proprio quello che volevo; io uso la yogurtiera e latte di soia e in sole 6 ore ho ottenuto uno yogurt cremoso e dal gusto ottimo, molto più buono di quello in vendita. Oltre che per preparare i formaggi io gusto questo yogurt con la frutta tagliata a pezzetti come dessert Consigliato.

Forse non l'ho usato bene ma lo yogurt mi si è ammuffito in breve

Il prodotto "Veganizer per yogurt da bere - ceppo 22" non lo conoscevo, ma devo dire che mi ha soddisfatto, perchè è risultato un buonissimo yogurt!

Abituata al kefir con il latte di mucca, sono passata al latte di soia. Il kefir non cresceva e comunque faceva lo yogurt. Però piano piano il kefir si è esaurito e ho optato per questa fantastica soluzione. Lo yogurt mi dura di più, sto facendo il 4 lt. di yogurt e sono veramente soddisfatta. La mattina yogurt vegan sfoglie integrali di riso con un po' di marmellata di arance che io faccio in casa e poi li cuocio come involtini. Macrolibrarsi sei un fenomeno grazie. A parte la marmellata che è un habitué farla in casa il resto sono tutti prodotti eccellenti che io acquisto su Macrolibrarsi e sono pienamente soddisfatta. Consigliato

Un prodotto molto valido. Adatto anche per tutti coloro che non hanno alcuna pratica in cucina e con scarsa manualità. Con una bustina ho prodotto almeno 3 litri di yogurt

Acquistati per la prima volta, purtroppo soldi buttati.. il latte è rimasto tale e quale.

Quest' azienda è una garanzia, basta seguire le istruzioni e avrete un ottimo yogurt vegetale, io ho sperimentato con mandorle , noci del brasile e cocco, e poi gli ingredienti sono puliti senza edulcoranti o fos inulina che il mio intestino non tollera e che spesso trovo in altri fermenti

Sono vegana da anni e non amo lo yogurt di soia che si trova in commercio (sanno tutti troppo di "fagiolo"): con questo starter ho risolto il problema: uso yogurt di soia bio di mio gusto e mi faccio uno yogurt buono davvero!

Finalmente degli ottimi fermenti vegani per un buon yogurt di soia, seguendo le loro istruzioni è venuto molto compatto , ottimo sapore senza retrogusto rispetto ad altri , molto neutro, a me piace da solo bianco ,senza aggiungere altri ingredienti

Ho acquistato questi fermenti per preparare lo yogurt col latte di soia. Direi che ha funzionato benissimo , producendo un bellissimo yogurt denso, chiaramente seguendo le indicazioni per la preparazione.

Ho acquistato questo starter per fare lo yogurt di soia, come primo sperimento con questo tipo di preparati, mi sono trovata molto bene. Il sapore dello yogurt autoprodotto è veramente soddisfacente, così come la consistenza, caratteristiche migliori secondo la mia esperienza rispetto alla resa ottenuta utilizzando come starter lo yogurt comprato al supermercato. Mi auguro che da questo yogurt possa produrne altri prima di acquistare altre bustine, che comunque trovo utile tenere in dispensa, per cui a breve farò un po' di scorta!

Facile da usare e dalla resa garantita. Yogurt gustoso e cremoso da cui ripartire come starter per parecchie ripetizioni. Molto più comodo e facile rispetto ad altre tecniche

Produco il mio yogurt vegano e questi fermenti sono fantastici, il prezzo potrebbe sembrare alto, ma utilizzando l’ultimo yogurt per quelli nuovi si ammortizza in breve tempo.

Li ho provati per la prima volta e per il momento sono molto soddisfatta! Il risultato è stato veramente ottimo e sembra veramente “vivissimo”. Vediamo se posso replicare con il prossimo litro di latte di soia, come facevo con i fermenti che usavo in precedenza

ottimi fermenti, li utilizzo per fare lo yogurt con il latte di cocco in lattina, ovviamente aggiungendo un pò di agar agar. Li faccio fermentare per 12 ore circa ed il sapore é proprio quello caratteristico dello yogurt! li ho acquistati già più volte, li acquisterò di nuovo perché li trovo ottimi. Ne ho provati altri ma questi sono i migliori a mio avviso. Voglio provare anche, sempre della Prodor, il ceppo 21, credo sarò sicuramente ottimo!

Usato con latte di soia con 3 gr si proteine 11 ore con la funzione yogurt nella pentola elettrica il risultato è stato un poco più liquido di come mi viene di solito usando uno starter di yogurt direttamente. La prossima volta devo provarlo a colare per la notte... comunque un buon sapore

Per un yogurt vegetale dalla consistenza uguale al yogurt greco tradizionale. Consigliatissimo.

Ho ottenuto uno yogurt molto gustoso. Avevo paura di non riuscire ed invece è molto facile da usare e dopo 12 ore lo yogurt era pronto. Ho usato latte vaccino biologico uht perché di gusto preferisco il latte vaccino ma ho letto dalle istruzioni (dettagliatissime) che si possono usare anche bevande vegetali. Non ho ancora fatto lo yogurt con il vasetto appena prodotto e messo da parte, quindi non conosco la resa futura. Rapporto qualità/prezzo buono.