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Vaniglia Bourbon in Bacche



(49 recensioni 49 recensioni)

2 stecchi di vaniglia

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Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Vaniglia Bourbon in bacche Rapunzel

Vaniglia Bourbon in baccelli, per preparare squisiti dessert, creme, budini e dolci di ogni genere.

La varietà Bourbon è una delle migliori tra le varie presenti sul mercato.

Di alta qualità, la sua lavorazione, molto complessa, richiede una profonda esperienza.

Queste bacche provengono da coltivazioni biologiche certificate.

Progetto Hand in Hand di Rapunzel

Rapunzel significa elevatissimi standard in termini di qualità del prodotto e controlli sull'integrità delle materie prime organiche. Con progetti di coltivazione secondo il metodo dell' agricoltura biologica e biodinamica, Rapunzel sostiene coltivatori e fornitori in molti paesi del mondo.

Il progetto Hand in Hand di Rapunzel coniuga l'idea del prodotto biologico certificato con l'uso di ingredienti del commercio equo e solidale. Mantenendo nel tempo relazioni commerciali stabili con i fornitori è possibile ottenere la migliore qualità biologica dei raccolti e contemporaneamente garanzie e buone prospettive future per gli agricoltori.

Il progetto è nato nel 1987 con un unico partner commerciale, la cooperativa El Ceibo. Oggi Hand in Hand è cresciuto fino divenire un gruppo di 14 partner che forniscono Rapunzel con undici importanti materie prime del commercio equo.

La cooperazione a lungo termine è basata sulla fiducia, con uno scambio continuo di informazioni, visite nelle piantagioni e controlli di qualità, per sostenere le comunità locali e garantire l'eccellente qualità dei prodotti.

Le ispezioni da parte degli organismi di certificazione indipendenti forniscono ulteriori garanzie sulla qualità biologica.

I prodotti che contengono almeno il 51% di materie prime dal progetto Hand in Hand

Produttore Rapunzel
Tipo Prodotto
Confezione 2 stecchi di vaniglia
EAN 4006040122401
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Vaniglia #Cacao e vaniglia
MCR-NR 69045
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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Recensione in evidenza

Gian Pietro

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Ogni provetta contiene due meravigliose stecche di vaniglia: morbide, profumate e con un aroma meraviglioso. Sono state da me utilizzate per fare dei croissant di pasta sfogliata. Il sapore rimane lungo al palato con un leggera persistenza non invasiva. Che dire... consigliatissime!

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Le 20 recensioni più recenti


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marina

Acquisto verificato

Magica

Ho iniziato ad usare la bacca di Vaniglia per fare dolci e per fare una buonissima crema di mele. Prima usavo la vanillina in bustine. Non c'è paragone, anche solo il rito di tagliare e grattare la bacca per ricavare il prezioso contenuto, mi da soddisfazione. Il prezzo è alto ma il prodotto lo vale. Grazie

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Nerina

Acquisto verificato

Da avere sempre in cucina

Queste stecche di vaniglia (due per ogni confezione) mantengono intatta la loro fragranza grazie al tubicino richiudibile che ne preserva la freschezza. La qualità è ottima, trattandosi di Bourbon, e le impiego per moltissimi usi: per insaporire torte e biscotti fatti in casa, per aggiungere un gusto diverso al tiramisù, nel liquore al caffè di produzione casalinga, oppure più semplicemente per insaporire con qualche scaglietta lo yogurt a colazione. Le uso da mesi ormai e continuo a ordinarle in quanto ampiamente soddisfatta. Il rapporto qualità - prezzo è anche buono, quindi non ci sono scusanti, ma averle sempre in cucina!

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Anna Rita Martire

Acquisto verificato

Ottima

La varietà della vaniglia coltivata a Bourbon è notoriamente la più pregiata, anche se un tantino costosa è un prodotto eccezionale e versatile, dalla cucina a particolari preparazioni cosmetiche fai da te. Consiglio vivamente!

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Concetta

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Vaniglia ottima

Questa vaniglia mi ha stupita, l'ho utilizzata per fare un budino, il risultato è stato sorprendente, vaniglia molto profumata e gustosa, la ricomprerò

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Letizia

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Ottima negli smoothie caldi

È quella nella versione meno conveniente forse, ma la resa è impareggiabile rispetto a quella nella confezione di vetro. Ultimamente è sceso anche il prezzo quindi è ancora più incentivante usare questa. Incidono il baccello all'ultimo momento prima di metterla nel frullatore con polveri varie di superfoods. Da un tocco di classe senza coprire gli altri sapori

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Renato

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Ottima

Molto profumata

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Mirko

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Mirko

Ottimo prodotto! Non c'è paragone con gli altri prodotti in commercio!

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Andrea

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Buonissime

molto saporite e sopratutto bio ottime per fare l estratto

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Alessia

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Assolutamente da provare al posto della vanillina!

Da quando ho provato questa vaniglia ho deciso di non utilizzare più la vanillina! Il sapore è naturale e molto diverso, ma soprattutto, a differenza di altri baccelli di vaniglia in commercio, ha un profumo intenso ed è facile da utilizzare in quanto mantiene un certo grado di umidità che la fa restare molto morbida e facile da aprire! Le creme, i budini e la panna cotta con questa vaniglia acquisiscono un sapore pieno di pura vaniglia! Avendo un sapore veramente molto intenso io ne utilizzo metà per le ricette che richiedono una intera (probabilmente perché utilizzano bacche di qualità inferiore). L'unico difetto (se tale si può chiamare) è l'effetto visivo in quanto i semini si vedono nella crema. Ma chi l'assaggia non se ne lamenta affatto perché il sapore è anni luce rispetto a quello chimico della vanillina!

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laura

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Soddisfatta

Prodotto ottimo, anche se molto caro. Quando posso approfittare di qualche sconto ne compro sempre diverse confezioni, dato che è un prodotto con una data di scadenza lunga. Vaniglia naturale che non può mancare nella preparazione di torte e biscotti

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maria

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Vera vaniglia

Apri la confezione e ti inebri col suo odore, per non parlare poi del sapore dei dolci, gnam

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Maria Lucia

Acquisto verificato

Non soddisfatta

Questa volta le bacche non erano morbide ma un pò rinsecchite e sono rimasta delusa. Di solito le trovo ottime.

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Carla

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vaniglia

non uso la vanillina, che è un prodotto di sintesi ma queste bacche,le metto in cottura, recido la bacca con un coltellino ed estraggo i semi, poi la lavo la faccio seccare e a volte la riutilizzo, lascia comunque aroma anche se ci ho già tolto parte dei semi.

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Simona

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ottimo

ottimo

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Laura

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morbida

morbida ma cara

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Rossella

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Ottima vaniglia!

Perfetta

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Diego Maria

Acquisto verificato

Ottima aroma,ma senza semi

Ho raschiato la bacca perché non ci sono semi dentro pero...aroma ottima!

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Stefania

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Profumatissima

Appena arrivata ho fatto subito una torta, è fantastica, non bisogna eccedere però, ne basta davvero poca..... Ogni tanto vado ad aprire il tubo per sentirne il profumo. Consigliata

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Neva Sacchi

Acquisto verificato

vaniglia

Un po' costosetta ma di eccellente qualità

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Laura

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Provato più volte. Molto soddisfatta

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